|
Здравствуйте, дорогие подписчики!Узбекская окрошка "чалоп"
Наконец - то наступили жаркие денечки. Уже время кушать холодные супы! Люблю окрошку, задалась целью приготовить окрошку по рецептам разных стран. Узбекская окрошка «чалоп» на катыке — это ну очень вкусно!
Ингредиенты для "Узбекская окрошка "чалоп"":
Рецепт "Узбекская окрошка "чалоп"":
 |
Подготовить продукты для приготовления. Овощи и зелень помыть, обсушить.
|
 |
Огурцы и редис порезать мелкой соломкой, чеснок пропустить через пресс, зелень помять толкушкой.
|
 |
В емкость сложить овощи и зелень, залить катыком разведенным с водой, добавить лимонный сок. Посолить, поперчить, перемешать. Дать постоять минут 10, чтобы смешались вкусы. Поставить в холодильник на 30 минут.
|
 |
Блюдо готово! Я подаю со свежей зеленью и узбекской лепешкой.
Лето обещают жарким — холодный суп «чалоп» вам, друзья, в помощь!
|
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:
 |
В этом году исполняется 200 лет со дня рождения М.Е. Салтыкова-Щедрина. Творчество знаменитого русского писателя-сатирика не перестает быть актуальным и сегодня вспоминается нам по самым разным поводам. Читать далее
|
|