| Здравствуйте, дорогие подписчики! Джем из яблок с клюквой Этот джем можно приготовить на яблочной основе с малым количеством клюквы, (как у меня сейчас), или можно взять равное количество яблок и клюквы. В обоих вариантах у джема получается яркий вкус, а при равном количестве ингредиентов - более насыщенный цвет!
Ингредиенты для "Джем из яблок с клюквой":
Рецепт "Джем из яблок с клюквой": | Для приготовления джема берём 1.8-1.9 кг яблок, после обработки останется нужное количество -1.5 кг. Отмерить 0.5 кг клюквы и 1 кг сахара. В другом варианте варила из 1 кг яблок (чищенных), 1 кг клюквы и 1 кг сахара. |
| Яблоки очистить, удалить сердцевину, измельчить с помощью комбайна и поместить в кастрюлю. Добавить 500 г сахара, перемешать и оставить до появления сока.
|
| Яблоки пустили сок через 20 минут.
|
| Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения и варить на тихом огне 20-25 минут.
|
| Клюкву перебрать, вымыть, дать стечь воде и измельчить любым удобным способом. Я воспользовалась блендером.
|
| Измельчённую клюкву добавить к яблокам и перемешать. Вновь довести до кипения и варить 10 минут на тихом огне.
|
| Добавить остальной сахар и хорошо перемешать. После растворения сахара варить ещё 5 минут.
|
| Джем готов. В горячем виде разложить в простерилизованные банки и закрыть винтовыми крышками.
|
| После остывания видно, что джем загустел, ложка хорошо держится!
|
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Описание: Мягкие, сытные и очень вкусные пироги с рыбной и луковой начинкой. Пряная рыба покрыта луковым соусом, очень вкусно! Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Сахар, Вода, Молоко, Масло сливочное, Соль, Рыба, Лук репчатый, Масло растительное, Морковь, Приправа, Вино красное полусладкое, Тимьян, Бульон, Лист лавровый. Описание: Несмотря на самый разгар осени, предлагаю Вам окунуться в лето и попробовать этот чай. Чуть терпкий, с кислинкой, яркий и запоминающийся, одним словом - летний! Угощайтесь! Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: | 26 января 2022, рубрика Мода Думаю, почти у каждой представительницы слабого пола в «загашнике» немало шапок. Но вот действительно любимых, в которых комфортно прогуляться в холодную пору года, не так уж много. Но это все же лучше, чем полное отсутствие головных уборов в гардеробе. Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий