Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам ПОВАРЁНОК Новенькое Наши конкурсы Каталог рецептов Поиск рецептов Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Страна Мам Diets.ru - худеем нескучно Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal Социальная сеть myJulia Мода на Relook Журнал Невестушка Женская энциклопедия WomanWiki 100товаров.ру - багаж Здравствуйте, дорогие подписчики! Большой бутерброд для пикника Автор: Okoolina Категория: Закуски — Бутерброды —— Закрытый бутерброд Участвует в конкурсе: Рецепты к пикнику Оценить и прокомментировать рецепт >>> Большой, я даже бы сказала, что огромный, мясной и сытный, накормит не одного человека бутерброд для пикника. Мужчины будут рады такой закуске! Ингредиенты для "Большой бутерброд для пикника": Для бутерброда Хлеб (хлеб нужно взять круглой высокой формы, домашний или покупной, вес с мякишем -350 г) — 175 г Бекон (у меня из индейки, любой бекон) — 50 г Мясо (Говядина или постная свинина) — 150 г Лук репчатый — 1 шт Лук красный (маринованный) — 0,5 шт Огурец маринованный (небольшой острый) — 1 шт Огурец (небольшой) — 1 шт Помидор (небольшой) — 1 шт Колбаса (в нарезке, любая вами любимая) — 5 ломт. Соус (томатный острый или кетчуп) — 1 ст. л. Сыр плавленый (у меня сливочный с ветчиной) — 2 ломт. Листья салата — 0,5 пуч. Соль (для мяса) Перец черный (для мяса) Маринад для красного лука Уксус (яблочный) — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Рецепт "Большой бутерброд для пикника": Набор мясных продуктов для бутерброда. У меня постная свинина и бекон из индейки, колбаса в нарезке полу-копчённая. Овощи, сыр и маринованный красный лук. Лук нужно замариновать сразу перед приготовлением бутерброда минут за 15. Смешиваем уксус яблочный, сахар и соль. Заливаем красный лук, порезанный тонкими полу-кольцами. Помидоры и огурцы нарезаем тонкими дольками. Салатные листья оставляем целиковыми. Сыр я возьму бутербродный плавленый со вкусом ветчины. Бекон у меня копчёный из индейки. Его нужно немного обжарить до вытапливания сала. Убрать со сковороды. В вытопленное сало выложить порезанное на небольшие кусочки мясо. Не принципиально какое мясо вы возьмёте: свинину постную или говядину. Обжариваем быстро мясо с добавлением лука репчатого. Солим и перчим по вкусу. Для бутерброда берём хлеб круглой и высокой формы. Срезаем сверху аккуратно "крышечку" и удаляем мякиш. Мякиш нам не понадобится. Хлеб помещаем на бумагу пекарскую или фольгу. На низ буханки выкладываем целиковые листья салата, выстилая всё дно. На листья - обжаренное мясо с луком, поверх - маринованный лук. Далее выкладываем огурцы острые, можно добавить свежие. А ещё лучше взять малосольные огурцы. На огурцы кладём обжаренный бекон. На бекон - кружки помидоров. На помидоры-колбасу и промазываем её верх острым соусом томатным (можно кетчупом). Закрываем верх сыром. Прижимая, верхним слоем выкладываем опять листья салата. Надавливая немного, кладём "крышку" от хлеба. Плотно заворачиваем бутерброд собранный в бумагу. Кладём на доску, прижимаем сверху другой доской и ставим какой-то груз для пресса. Я поставлю подставку, а сверху чайник с водой. Оставляем под прессом на минут 30. Бутерброд готов. Забираем с собой на пикник. Такой бутерброд можно сделать и на пикнике непосредственно. Нарезаем на куски. Можно разделить и для двоих пополам, порезать на сектора, можно порезать потоньше на 4 куска... и т д. Зависит от величины калабашки хлеба. Оценить и прокомментировать рецепт >>>   Тосты с творожным сыром и зеленью Описание: Пикантные, маленькие бутерброды, буквально на два укуса. Их можно приготовить и заранее дома, и прямо на природе. Эти "хрустящие штучки" станут украшением Вашего пикника! Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд Ингредиенты: Багет, Бекон, Сыр творожный, Лук зеленый, Укроп, Сахар коричневый. Читать рецепт полностью >>     Намазка с грибами, изюмом и фисташками Описание: Сырная намазка с жареными шампиньонами, овощами, изюмом и фисташками! Очень рекомендую приготовить и взять с собой на пикник! Разлетелась вмиг, на компанию от 3-х человек готовить такую больше, взяв всех ингрединтов в 2 раза больше) Рецепты: Закуски -> Закуски с грибами Ингредиенты: Шампиньоны, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Соевый соус, Изюм, Фисташки, Сыр плавленый, Масло растительное. Читать рецепт полностью >>          Прошлые выпуски Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Все выпуски рассылки

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Это сообщение было отправлено на hot74.denis@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку home.eat.povarenokruday на subscribe.ru. Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу. Вы можете отказаться от получения писем. Архив рассылки Поддержка подписчиков Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru