 | Здравствуйте, дорогие подписчики! Индейка карри от Сержа Марковича
Еще одно оригинальное блюдо от сербского повара и ресторатора Сержа Марковича. На этот раз вариант индийского карри. Очень вкусно, рекомендую попробовать!
Ингредиенты для "Индейка карри от Сержа Марковича":
Рецепт "Индейка карри от Сержа Марковича":  | Филе индейки мелко нарежьте, присолите, добавьте паприку, перемешайте и оставьте на 20-30 минут.
|
 | Мелко нарежьте лук (сразу присолите), сельдерей и перчик чили, натрите морковь. Выложите все вместе в кастрюльку с толстым дном с разогретым в ней растительным маслом. ***Я готовила полпорции в большой сковороде.*** |
 | Обжарьте. |
 | Добавьте подготовленную индейку, щедро посыпьте карри, перемешайте, обжарьте все вместе.
|
 | Добавьте мелко нарезанные помидоры, перемешайте, немного потомите. |
 | Всыпьте мелко нарезанный чеснок, перемешайте. |
 | Затем влейте измельченные томаты в собственном соку или томатное пюре. |
 | Готовьте еще 10-15 минут.
|
 | Разложите блюдо по тарелкам, присыпьте молотым перцем и мелко нарезанной зеленью, у меня сегодня укроп. |
 | Подавать можно традиционно с рисом, но Серж говорит, что подойдет и гречка, и картофель! Так что по вкусу)) |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | Развод, уход супруга из жизни, или осознанное решение родить ребенка без мужа – причины того, что женщина одна воспитывает сына, могут быть разными. Но суть одна – ей хочется, чтобы он вырос настоящим мужчиной: сильным, смелым, решительным и ответственным. И в данной ситуации это возможно, если мама придерживается некоторых рекомендаций психологов и педагогов. Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий