 | Здравствуйте, дорогие подписчики! Филе куриное "Кармашек"
Надо очень быстро приготовить горячее блюдо - это про филе куриное. Добавим к нему немного продуктов и времени - получилось вкусное и интересное блюдо.
Ингредиенты для "Филе куриное "Кармашек"":
Рецепт "Филе куриное "Кармашек"":  | Для приготовления блюда подготовим продукты.
Филе помыть, обсушить полотенцем или салфеткой. Натереть солью и специями.
Пока мясо пропитывается-марину ется, займемся остальными продуктами.
Зеленый горошек консервированный откинуть на дуршлаг, хорошо стряхнуть с него жидкость. В рецепте использован консервированный зеленый горошек от ТМ Фрау Марта. Нежный и вкусный горошек.
Чеснок очистить и мелко порубить.
От перца чили отрезать колечко.
Если помидоры мелкие, отрезать 2-3 колечка. Если крупные - нарезать полукольцами или дольками.
Твердый сыр, типа голландский или костромской, натереть на мелкой терке.
Расход продуктов дан на одну порцию. |
 | У филе сделать надрез вдоль, в виде карманчика. Во внутрь "кармашка" сбрызнуть соком из половины мандарина, всыпать немного соли и специй, растереть. Распределить по всей внутренности зеленый горошек, разложить чеснок и колечко острого перца (перец по желанию). В данном случае филе было толстенькое, и я сделала два параллельных надреза, распределив начинку на два слоя. |
 | Вложить в разрез дольки помидоров и присыпать тертым сыром. |
 | Всё содержимое слегка утрамбовать, подтянуть и соединить края филе.
Аккуратно закрепить зубочистками, как бы прошить. |
 | Поверхность филе смазать растительным маслом и обжарить на разогретой гриль-сковороде.
Обжаривать с каждой стороны по 7-8 минут, периодически слегка придавливать кулинарной лопаткой для равномерного прожаривания.
Обычно филе очень быстро готовится. Но если вы сомневаетесь в его готовности - подержите на пару минут дольше.
Я, с помощью щипцов, обжарила ещё и боковые стороны. |
 | Всё! Ароматное, сочное и нежное филе готово, можно подавать с соусом и зеленью, гарнир уже внутри! ( не забываем вынуть из мяса зубочистки).
|
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
  Описание: Ризотто с потрясающим ароматом копченой грудинки и грибов. Добавление сахарной кукурузы и пармезана делает вкус намного богаче. Слегка сливочное, приготовленное на вине и бульоне, это ризотто отлично подойдет как для семейного обеда, так и для более торжественных случаев. Ингредиенты: Рис, Лук репчатый, Чеснок, Грудинка, Вино белое сухое, Бульон, Сливки, Соль, Кукуруза, Пармезан, Масло сливочное, Масло оливковое, Шампиньоны.  Описание: Еще один очень удачный и вкусный рецепт блинов, который увидела в ЖЖ. Название автора рецепта не изменяла, только сократила, там он назывался Блины от кумы "Буржуйские". Название имеет начало от количества используемых яиц, а не наличия икры. Искала в поисковике, не нашла. Если интересно, заходите, поделюсь своими наблюдениями. Все недовольные, пожалуйста, пишите в личку.  Описание: У каждой хозяйки из 90 х есть рецепты - выручалочки, когда из ничего надо соорудить вкусно; рецепты, когда и продуктов то у нас понемногу... Вот и у меня есть такие. Сегодня предлагаю один из них. Тогда, готовя салаты, я обязательно "прятала" по 1-2 ст. л. кукурузы, горошка, чтобы приготовить с ними котлеты. Мои маленькие дети их очень любили, называем мы их "конопушечки" или"зразы наизнанку". Угощайтесь. Ингредиенты: Говядина, Лук репчатый, Молоко, Батон, Кукуруза, Горошек зеленый, Фасоль консервированная, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Масло растительное.  Описание: Предлагаю вам замечательный горячий завтрак - оладьи кукурузные. В тесто добавлена обыкновенная кукуруза, но как это вкусно! Хрустящая "дырчатая" кромочка и нежная серединка! Приготовьте и удивите любимых! Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | Я понимаю, что «блюдо из гречки» скоро станет нарицательным словосочетанием, что-то типа «всадника Апокалипсиса», шучу, конечно, но ведь в каждой шутке есть и доля правды? И если вы, как и я, уже смотреть не можете на гречневую кашу, сваренную в «обычном» формате, то предлагаю вам новые рецепты. Кстати, гречневая каша очень полезна для организма, положительно влияет и на фигуру, и на цвет кожи, и даже на структуру волос (это важно помнить, при поедании десятого, хоть и нового, блюда из гречи). Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий