Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам ПОВАРЁНОК Новенькое Наши конкурсы Каталог рецептов Поиск рецептов Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Страна Мам Diets.ru - худеем нескучно Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal Социальная сеть myJulia Мода на Relook Журнал Невестушка Женская энциклопедия WomanWiki 100товаров.ру - багаж Здравствуйте, дорогие подписчики! Бургер "Кабачковый фреш" Автор: Наталья Шилова Категория: Закуски — Бутерброды —— Закрытый бутерброд Участвует в конкурсе: Рецепты к пикнику Оценить и прокомментировать рецепт >>> Двойной кабачковый "удар". Кабачки добавлены в тесто для булочек и кабачки в начинке бургера. Булочки готовятся заранее дома, а начинку лучше приготовить на природе, на гриле. Ингредиенты для "Бургер "Кабачковый фреш"": Булочки Кабачок — 100 г Мука пшеничная — 315 г Дрожжи — 4 г Сахар — 1 ч. л. Вода (теплая) — 150 мл Соль — 0.75 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Яйцо куриное (для смазывания) — 1/2 шт Кунжут (по желанию) — 1 ст. л. Начинка Кабачок — 1 шт Сыр творожный — 140 г Огурец — 2 шт Листья салата — 1 пуч. Соевый соус — 2 ст. л. Мед — 1 ч. л. Сок лимонный — 2 ст. л. Чеснок (гранулированный) — 1 ч. л. Перец черный — 1/2 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Рецепт "Бургер "Кабачковый фреш"": Готовим булочки. Кабачок натереть на крупной терке, выложить на сито, присыпать солью и дать постоять 15 минут. Отжать лишний сок. Смешать дрожжи с сахаром, добавить 50 мл. теплой воды. Дать постоять в тепле 10-15 минут. В миску просеять муку, добавить соль и перемешать. Затем ввести активированные дрожжи, оставшуюся воду, кабачки и масло. Замесить однородное тесто. Отправить миску с тестом в тепло на 45-60 минут. Подошедшее тесто обмять, разделить на 8 частей. Каждую часть подкатать в колобок и выложить на противень, застеленный пергаментом. Отправить на вторую расстойку на 45 минут. Расстояшиеся булочки смазать взбитым яйцом, отправить в духовку, разогретую до 200*С приблизительно на 20 минут. Готовые булочки остудить на решетке. Готовим начинку. Дома подготовить все ингредиенты. Овощи и зелень хорошо помыть и обсушить. Приготовить маринад. Смешать соевый соус, мед, лимонный сок, растительное масло и специи. Кабачок нарезать на шайбы, залить маринадом, перемешать и дать постоять 15 минут. Пожарить на гриле кабачки и подсушить булочки. Огурец нарезать тонкими ломтиками. Собрать бургеры. Булочки смазать творожным сыром. На нижнюю булочку положить лист салата, затем жареные кабачки и огурцы, далее еще лист салата и накрыть верхней булочкой. Скрепить бургер шпажкой. Можно дегустировать. Приятного аппетита! Оценить и прокомментировать рецепт >>>   Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: Отёки на лице. Средства от отёков 20 июля 2023, рубрика Здоровье Отёки никого не украшают. Они придают лицу усталый вид и зрительно прибавляют возраст. Из-за чего появляются отёки на лице и как от них избавиться? Читать далее        Прошлые выпуски Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Все выпуски рассылки

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Это сообщение было отправлено на hot74.denis@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку home.eat.povarenokruday на subscribe.ru. Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу. Вы можете отказаться от получения писем. Архив рассылки Поддержка подписчиков Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru