Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам ПОВАРЁНОК Новенькое Наши конкурсы Каталог рецептов Поиск рецептов Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Страна Мам Diets.ru - худеем нескучно Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal Социальная сеть myJulia Мода на Relook Журнал Невестушка Женская энциклопедия WomanWiki 100товаров.ру - багаж Здравствуйте, дорогие подписчики! Кексы "Марфушенька" Автор: Himbeeren Категория: Выпечка — Изделия из теста —— Кексы Оценить и прокомментировать рецепт >>> Решила я разобраться, что это за "птица" такая - полента.. Испекла нежные, пушистые и ароматные кексики на кефире. Те, кому кукурузный вкус в выпечке не нравится, может быть спокоен - в этом рецепте кукурузная полента совсем не слышна, она придаёт выпечке приятный жёлтый цвет и влияет на текстуру мякиша. Прошу к столу! Ингредиенты для "Кексы "Марфушенька"": Кефир (не первой свежести; 250мл) — 1 стак. Мука пшеничная — 210 г Яйцо куриное — 2 шт Сахар — 200 г Масло сливочное — 100 г Полента кукурузная — 50 г Сода — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1,5 ч. л. Клюква — 30 г Облепиха — 70 г Соль (щепотка) Рецепт "Кексы "Марфушенька"": Просеять пшеничную муку, добавить кукурузную поленту, ванильный сахар, соду и щепотку соли. Перемешать. Взбить миксером яйца с сахаром до белой пышной массы. Влить кефир и сливочное масло (предварительно растопить и остудить) в яичную смесь. Взбить. Всыпать мучную смесь, перемешать. Ягоды (я предварительно разморозила) добавить в последнюю очередь и снова перемешать. Наполнить тестом (лёгким и воздушным, средней густоты) бумажные капсулы не более, чем на 2/3. Выпекать кексы в заранее разогретой до 180 духовке ~25 минут. !!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!!! Полента, как мне показалось, придаёт выпечке бОльшую рыхлость (по крайней мере в моём рецепте) и приятный жёлтый цвет. Вот такие нежные и пушистые получились кексы. Облепиха полностью заглушила своим специфическим ароматом кукурузный вкус. И именно по этой причине ягод добавила всего 100 грамм, этого количества оказалось достаточно. Выход: 15 кексов. Приятного чаепития! Оценить и прокомментировать рецепт >>>   Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: Что делать, если подросток ничего не хочет? 26 ноября 2024, рубрика Беременность, роды, воспитание детей Ребенок забросил кружки и секции? Не хочет гулять, общаться с друзьями? Не помогает родителям? Это очень частая проблема в подростковом возрасте. Что могут сделать родители? Читать далее        Прошлые выпуски Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Все выпуски рассылки

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Это сообщение было отправлено на hot74.denis@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку home.eat.povarenokruday на subscribe.ru. Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу. Вы можете отказаться от получения писем. Архив рассылки Поддержка подписчиков Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru