суббота, 28 декабря 2019 г.

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Subscribe.ru
Свежие рецепты на "Поваренок.ру"
Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Заготовка для закусочного торта

Автор: Kcuxen

Категория:
Закуски
— Закусочные торты
—— Сырные и творожные закусочные торты

Участвует в конкурсе:
Новогодний марафон с GALAXY

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Перед важными праздниками, и Новый Год в их числе, у хозяюшек голова идет кругом. Хочется все успеть, всем угодить и самой остаться бодрой к моменту начала торжества. Заготовка для закусочного торта может частично разгрузить день самой активной подготовки, ведь ее можно сделать заранее, а перед подачей нарезать и сервировать. А что использовать в качестве топпинга - решать Вам!

Ингредиенты для "Заготовка для закусочного торта":

Рецепт "Заготовка для закусочного торта":
Заготовка для закусочного торта ингредиентыПодготовим ингредиенты, включим духовку разогреваться до 180 ℃, противень застелим пекарским пергаментом. Размер противня 22 Х 30 см.
Мой помощник в приготовлении коржа для торта - кухонный комбайн GALAXY GL2300 и функция измельчения продуктов.

Заготовка для закусочного торта ингредиентыВ чашу комбайна положим вымытый и обсушенный шпинат. Яйца разделим на белки и желтки. Белки пока отставим в сторону, а желтки добавим к шпинату.

Заготовка для закусочного торта ингредиентыПюрируем шпинат с желтками на скорости "1". Выключим комбайн и добавим муку, соду и соль. Включим ненадолго комбайн, чтобы сухие ингредиенты соединились со шпинатным пюре.
Уберем нож из чаши и переложим получившуюся массу в удобную миску.

Заготовка для закусочного торта ингредиентыОтдельно взобьем белки до состояния устройчивого пика и частями вмешаем в шпинатную массу. Вмешиваем белки лопаткой, движением "снизу вверх", стараясь максимально сохранить воздушность белков.
Получилось тесто, по консистенции похожее на бисквитное.

Заготовка для закусочного торта ингредиентыПолучившееся тесто переложим на подготовленный противень и разровняем.
Отправим противень в разогретую духовку на 13-15 минут. Слой теста тонкий, поэтому корж испечется быстро. Не пересушите его! После 10 минут выпекания, начинайте проверять корж на готовность.

Заготовка для закусочного торта ингредиентыОстудим корж, а затем подравняем края. Обрезки не выбрасывайте, позже я расскажу, как их использовать.

Заготовка для закусочного торта ингредиентыРазрежем корж на 4 одинаковых прямоугольника. Смажем первый прямоугольник творожным сыром и накроем вторым прямоугольником, слегка прижав его рукой. Поступим таким образом со всеми слоями, но самый верхний (четвертый) корж пока смазывать сыром не надо.

Заготовка для закусочного торта ингредиентыПлотно обернем заготовку пищевой пленкой и уберем в холодильник на несколько часов, положив сверху небольшой груз, например разделочную доску или керамическую тарелку. Так слои будут ровнее и заготовка легко нарежется на порции.
Приготовить такую заготовку можно за сутки до подачи на стол, хранить в холодильнике.

Заготовка для закусочного торта ингредиентыА теперь идея, как использовать обрезки. Ну, конечно же их можно скушать, а можно сделать симпатичных мышек для украшения новогодних блюд.
Для мышек я измельчила обрезки шпинатного коржа, смешала их с небольшим количество творожного сыра. Количество сыра на глаз, масса должна получиться пластичной, удобной для лепки. Из шпинатно-сырной массы я сформировала мышек, сделав ушки из сыра, а носик и глазки - из горошин черного перца, хвостики - стебли шпината.
Вот такие шпинатные зверьки у меня получились.


Оценить и прокомментировать рецепт >>>

 

Слоеный зимний салат
Описание: Обожаю порционные подачи салатов! Они красиво смотрятся на столе, а еще ими можно сервировать фуршет. Салат - прекрасно держит форму, и еще один очень большой плюс - его можно приготовить за 2 дня до праздника, а при подаче украсить!

 

Лимонный пирог на йогурте
Описание: Это идеальный лимонный пирог с яркой цитрусовой ноткой, в меру сладкий, очень вкусный и ароматный. Готовится просто, а по желанию его можно обыграть на свой лад, покрыть кремом и он заиграет новыми красками и будет выглядеть как торт, можно добавить в тесто распаренный мак, обогатится вкус пирога. Берите за основу рецепт и пирог вас не подведет.

 

 

Салат Конфетти с курицей и грибами
Описание: Салат вкусный, сытный и лаконичный. В этом салате изюминка в заправке из авокадо с чесноком и соком лимона. Советую присмотреться к ней, она отличная замена майонезу, более вкусная, ароматная и полезная. Она может использоваться и для других салатов.

 

Разноцветный омлет с фасолью и грибами
Описание: Вкусный, сытный и быстрый рецепт из яиц и начинки из "фасоли по-гречески с грибами".

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Рецепты освежающих напитков для новогоднего стола

21 декабря 2019, рубрика Здоровье
В новогоднюю ночь у многих наступает момент, когда хочется спать. Чтобы взбодриться, надо выпить стакан освежающего напитка. Эти напитки можно назвать «пробуждающими». Вот их рецепты. Читать далее



 
     Прошлые выпуски
Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Все выпуски рассылки
 
Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте

Это сообщение было отправлено на hot74.denis@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку home.eat.povarenokruday на subscribe.ru.
Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу.

Вы можете отказаться от получения писем.

Архив рассылки Поддержка подписчиков

Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru

Комментариев нет:

Отправить комментарий