| Здравствуйте, дорогие подписчики! Творожная галета "Летний микс" Впервые о галете с фруктами я узнала из "Бурды", ещё в прошлом веке. Сколько я их перепекла с той поры и не пересчитать, много и разных. Сегодня с клубникой и персиками, на творожном тесте... Отличное угощение к чаю.
Ингредиенты для "Творожная галета "Летний микс"":
Рецепт "Творожная галета "Летний микс"": | В миске смешать муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. |
| Натереть холодное сливочное масло, добавить творог и желток.
|
| Быстро замесить тесто, обернуть плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут или минут на 10 в морозильную камеру. |
| Перед формовкой духовку включить на разогрев. Вымыть и обсушить клубнику и персики, нарезать.
|
| Тесто раскатать в круг. Смешать крахмал и 1,5 ст. л. сахарной пудры. Отступив от краёв, тесто припудрить смесью крахмала (2/3). |
| Разложить клубнику и персик, посыпать коричневым сахаром, оставшейся крахмальной смесью. |
| Завернуть по краям тесто, формуя галету, смазать бортики сливками. |
| Выпекать 20-25 минут при 190 градусах, до красивого румянца. Готовую галету слегка остудить на решётке. |
| При подаче припорошить сахарной пудрой. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Описание: Были сомнения - выставлять ли рецепт. Но подумала, что неважно какой вид имеет торт, важно какой вкус. Пекла первый раз. А вкус просто идеально сбалансированный - кисло-сладкие абрикосы, песочный корж и нежнейшее суфле, в которое превратился запеченный крем. Это так вкусно! ВАЖНО- белки должны взбиться до пик-взбивайте миксером, если не получилось, то не продолжайте, ничего не получится, если что-то в процессе пошло не так - результат будет не тот!!! Описание: Очень вкусный и ароматный пирог! Нежный, манящий он не оставит равнодушным никого. Готовится из простых и доступных продуктов. Угощайтесь! Описание: Нежная, ароматная, солнечная выпечка! Пирог слегка влажный, пушистый и очень вкусный. Описание: Это очень простой и быстрый рецепт. 15 минут и готово! Очень актуально в жару, когда не хочется стоять у плиты, так что будем использовать микроволновку. Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: | 17 сентября 2020, рубрика Мода Осень приходит не сразу. Сначала наступает бабье лето с его золотой листвой, и лишь позже начинаются ветры, дожди и пр. Но не будем о грустном. Давайте лучше посмотрим модели, которые подойдут для ранней осени. Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий