Хорошая кухня - Яичный паштет с грецкими орехами

ЯИЧНЫЙ ПАШТЕТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

ВЫПУСК 2848 - Дорогой, представляешь, я похудела на 5 кило! - А ты попробуй встать на весы после того, как сделаешь макияж. ЯИЧНЫЙ ПАШТЕТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Паштет простой, но приятный на вкус. У него очень приятный аромат грецких орехов. Интересно, что от фактуры у паштета радикально меняется вкус. Если орехи размолоть в муку или кашицу, а яйца взбить блендером, то паштет получается нежнейший, с однородным вкусом. Если яйца взбить, а орехи нарубить, то при еде будет приятное похрустывание, аромат будет более интенсивный. Если орехи нарубить, а яйца натереть, то вкус будет грубоватый, неоднородный. Категория: Паштеты закусочные, Рецепты к 23 февраля, Рецепты к пивной вечеринке, Простые рецепты СОСТАВ 3 варёных яйца, 30~50г грецких орехов, 50г майонеза или 30г сливочного масла, ~1/6 ч ложки соли, перец Грецкие орехи измельчить в кофемолке или очень мелко нарубить ножом. Если орехи будут перемалываться, взять 50 граммов, если рубиться, то достаточно 30 граммов. Яйца положить в миску и кратковременно взбить погружным миксером. В яйца добавить майонез или размягчённое сливочное масло. При желании можно для остроты и аромата добавить половину чайной ложки готовой горчицы. Насыпать соль и перец. Если орехи перемолоты, то положить и их тоже. Взбить яйца с добавками до однородности. Если орехи были порублены, то вмешать их ложкой в последнюю очередь в готовый паштет. Паштет можно подавать сразу, или убрать до подачи в холодильник. Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь: http://www.good-cook.ru/salat/salat_384.shtml Расчёт калорийности этого блюда на странице: http://www.good-cook.ru/salat/kkal/384.shtml ____________________________________________________________ Рецепты яичных паштетов: яично-грибной паштет яичный паштет с луком яичный паштет яичный паштет с овощами Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru) Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления. С уважением Кутовая Ирина __________________________________________________________ Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.        Прошлые выпуски МУССОВЫЙ ТОРТ С ФУНДУКОМ, ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ И ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ Новогоднее меню - новогодние рецепты - рецепты на Новый год 2021 ТОМАТНОЕ РИЗОТТО Все выпуски рассылки

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Это сообщение было отправлено на hot74.denis@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку home.eat.kolobok на subscribe.ru. Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу. Вы можете отказаться от получения писем. Архив рассылки Поддержка подписчиков Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru