пятница, 31 марта 2023 г.

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Subscribe.ru
Свежие рецепты на "Поваренок.ру"
Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Творожный чизкейк "Манго-маракуйя"

Автор: januarysmith

Категория:
Десерты
— Чизкейк
—— Чизкейк с выпечкой

Участвует в конкурсе:
Конкурс "Искренне мой..."

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Чизкейк, пожалуй, самый универсальный десерт, который никого не оставит равнодушным. Его любят и дети, и взрослые. Нежная творожная текстура и тропическая нотка- попробуйте самый маленький кусочек- и потеряйте голову...

Ингредиенты для "Творожный чизкейк "Манго-маракуйя"":
ЧизкейкКрем маракуйяОснова

Рецепт "Творожный чизкейк "Манго-маракуйя"":
Творожный чизкейк Манго-маракуйя ингредиентыПриготовление чизкейка начинается с его основы. Я взяла тесто из моего рецепта пирожных "Кракатук". В качестве ароматизатора добавила апельсиновую цедру. Охлажденное тесто нарубить крупными кусочками и запечь до золотистого цвета.

Творожный чизкейк Манго-маракуйя ингредиентыОстывшее печенье растереть в мелкую крошку.

Творожный чизкейк Манго-маракуйя ингредиентыДобавить растопленное масло (оно не должно быть горячим).

Творожный чизкейк Манго-маракуйя ингредиентыТщательно перемешать.

Творожный чизкейк Манго-маракуйя ингредиентыВыложить часть теста в форму. Диаметр кольца 18 см, высота 6 см. С помощью стакана сначала сформировать из крошки бортики, а потом дно. Поставьте в холодильник на 30 мин.

Творожный чизкейк Манго-маракуйя ингредиентыПока основа застывает, приготовим сам чизкейк. 

Творожный чизкейк Манго-маракуйя ингредиентыТворог протереть через сито или пробить блендером до однородности.

Творожный чизкейк Манго-маракуйя ингредиентыВ чаше миксера соединить яйца и желтки.

Творожный чизкейк Манго-маракуйя ингредиентыДобавить крахмал и часть сахара. Перемешать насадкой "весло".

Творожный чизкейк Манго-маракуйя ингредиентыВ сотейник вылить пюре манго.

Творожный чизкейк Манго-маракуйя ингредиентыДобавить сахар. Поставить на огонь и постоянно помешивая довести массу до легкого кипения.

Творожный чизкейк Манго-маракуйя ингредиентыДобавить в массу карамельный шоколад.

Творожный чизкейк Манго-маракуйя ингредиентыТщательно перемешать до полного растворения шоколада.

Творожный чизкейк Манго-маракуйя ингредиентыК яйцам выложить творог и манго с шоколадом. Все перемешать до полного объединения.

Творожный чизкейк Манго-маракуйя ингредиентыВылить массу чизкейка на основу. Выпекать при 130С около 1,5 часов. Верный признак готовности чизкейка- он должен крепко схватиться по краям и желеобразно дрожать в середине. Полностью остудить его в духовке, а потом накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

Творожный чизкейк Манго-маракуйя ингредиентыПриготовим крем с маракуйей. Желатин замочить в ледяной воде. Листовой в произвольном количестве, а порошковый 1:6.

Творожный чизкейк Манго-маракуйя ингредиентыПюре маракуйи довести до кипения, добавить к нему шоколад и желатин.

Творожный чизкейк Манго-маракуйя ингредиентыТщательно перемешать. Т. к. пюре с косточкой, то блендер лучше не использовать.

Творожный чизкейк Манго-маракуйя ингредиентыВылить крем маракуйя на охлажденный чизкейк. Снова накрыть пленкой и отправить в холодильник на ночь.

Творожный чизкейк Манго-маракуйя ингредиентыРайское наслаждение, не правда ли?

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Я люблю тебя

27 марта 2023, рубрика Истории из жизни
Дом купили в начале лета. Покупка оказалась неожиданной даже для самих покупателей. Если бы неделю назад Дмитрию и Наталье сказали, что они станут хозяевами пусть небольшого и старого, заброшенного дома, они бы громко смеялись над шутником. Ни денег, ни планов покупки на ближайший год не было. Читать далее


 
     Прошлые выпуски
Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Все выпуски рассылки
 
Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте

Это сообщение было отправлено на hot74.denis@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку home.eat.povarenokruday на subscribe.ru.
Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу.

Вы можете отказаться от получения писем.

Архив рассылки Поддержка подписчиков

Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru

Комментариев нет:

Отправить комментарий