| Здравствуйте, дорогие подписчики! Булочки с творогом и курагой Предлагаю приготовить очень вкусные булочки с творожной начинкой. На приготовление такой выпечки уйдет совсем немного времени, так как тесто без дрожжей, замешивается быстро и просто, а в результате получается отличная выпечка к чаю или кофе.
Ингредиенты для "Булочки с творогом и курагой": ТестоНачинкаДополнительно
Рецепт "Булочки с творогом и курагой": | Перемешать муку, разрыхлитель теста и маргарин комнатной температуры, растереть все руками до крошки. |
| Смешать в отдельной емкости кефир, соль, сахар и яйцо, все перемешать. |
| Соединить кефирную и мучную смесь. |
| Замесить тесто, положить его в пакет в холодильник на 30 минут. Тесто получается мягкое, слегка липнущее к рукам. |
| Курагу нарезать на произвольные кусочки. У меня шоколадная курага поэтому такая темная. |
| В качестве начинки для булочек я буду использовать 9% творог и курагу. |
| Творог и курагу смешать, добавить сахар, ванилин и желток, все перемешать. |
| Тесто разделить на пять частей по 120 грамм. Начинку также поделить на пять частей примерно по 65 грамм. |
| Раскатать из теста лепешку толщиной примерно 3 мм и диаметром 15-16 см. |
| Положить начинку на часть круга как на фото, на второй части сделать три надреза. |
| Накрыть начинку частью теста с надрезами и хорошо защипнуть края придавливая их вилкой. Затем сделать разрезы по краю, примерно 8-10, и руками соединить края разрезанных частей. |
| Булочки смазать яйцом, посыпать кунжутом или сахаром. |
| Выпекать в духовке при t=180 градусов до румяности. Подавать к чаю, приятного чаепития! |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: | Скоро в школе начнутся весенние каникулы и многие родители будут больше времени проводить со своими детьми-школьниками. Несложные рукодельные поделки помогут с пользой провести время и детям, и родителям. Фетр для рукоделия - очень подходящий материал для творчества с детьми: с ним не сложно работать, он приятен тактильно и имеет разнообразную расцветку. Фетр - это продукт переработки шерсти, натуральный материал. В продаже также имеется аналогичный материал из акрила (его тоже называют фетр, хотя это материал синтетический). Я предпочитаю использовать для рукоделия натуральный фетр. Читать далее | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий