Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам ПОВАРЁНОК Новенькое Наши конкурсы Каталог рецептов Поиск рецептов Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Страна Мам Diets.ru - худеем нескучно Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal Социальная сеть myJulia Мода на Relook Журнал Невестушка Женская энциклопедия WomanWiki 100товаров.ру - багаж Здравствуйте, дорогие подписчики! Суп из кольраби с ленивыми фрикадельками Автор: nelliundco Категория: Бульоны и супы — Горячие супы —— Другие супы Оценить и прокомментировать рецепт >>> Этот рецепт полностью моя импровизация, готовится быстро, получается вкусно. Кольраби в супе не угадывается, так что можно накормить им даже тех, кто её абсолютно не любит. Самое долгое нарезать овощи, а фрикадельки не надо катать. Пробуем? Ингредиенты для "Суп из кольраби с ленивыми фрикадельками": Фарш мясной (Говяжий) — 500 г Морковь (Большие или 5 маленьких (~250 г)) — 3 шт Капуста кольраби (Чистый вес ~650 г) — 3 шт Яйцо куриное — 1 шт Лук зеленый — 4 шт Бульон (У меня овощной) — 1 л Соль Перец черный Орех мускатный Зира Паприка сладкая — 1 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Сливки — 200 мл Сыр сливочный (Алметте, Филадельфия) — 120 мл Петрушка Рецепт "Суп из кольраби с ленивыми фрикадельками": Приготовить продукты, почистить кольраби и морковь, зелёный лук ополоснуть под проточной водой. Нарезать кольраби и морковь мелкими кубиками, лук шайбами. Я натёрла кольраби шайбами, а потом уже нарезала кубиками. Налить в кастрюлю 1 литр бульона, у меня овощной (можно любой), добавить нарезанные овощи. Насыпать соль, перец и щепотку муската, варить 20 -30 минут до мягкости. Чем мельче будут овощи нарезаны, тем быстрее они сварятся. Тем временем приготовить фарш, добавив яйцо, соль, черный и сладкий перец, и зиру, хорошо вымешать. Сковороду смазать растительным маслом, чайной ложкой выложить фарш, обжарить. Как только фарш схватится, аккуратно перешать лопаткой, жарить до зарумянивания. За это время овощи стали мягкие, можно оставить их так, а можно пробить блендером. Что я и сделала, так как есть не любители капусты, а так она абсолютно не чувствуется. Я пробила овощи не до пюре, оставила мелкими крупинками Осталось добавить сливки и сливочный сыр, довести до кипения, выложить наши фрикадельки в суп. Подавать, посыпав петрушкой. Никто даже не распробовал в супе кольраби! Оценить и прокомментировать рецепт >>> Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: Джемпер «Фиалка». Вязание спицами 16 мая 2024, рубрика Вязание на спицах Придумать что-то совсем новое очень сложно, обыграть цветом и направлением вязания хорошо знакомый реглан проще. Для этого изделия выбран вариант реглана с расположением линий прибавления по серединам рукавов, переда и спинки и добавлением к основному полотну узких цветных полос. Читать далее        Прошлые выпуски Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Все выпуски рассылки

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Это сообщение было отправлено на hot74.denis@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку home.eat.povarenokruday на subscribe.ru. Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу. Вы можете отказаться от получения писем. Архив рассылки Поддержка подписчиков Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru