| Здравствуйте, дорогие подписчики! Салат из черной чечевицы с тунцом Заглянула я как-то на наш израильский кулинарный сайт и нашла интересный рецепт. Хочу поделиться им с вами. Интересное сочетание черной чечевицы, тунца, авокадо и сыров. Вполне может заменить полноценное блюдо на ужин.
Ингредиенты для "Салат из черной чечевицы с тунцом": - Чечевица (Черная мелкая. Стакан 250 мл.) — 2/3 стак.
- Вода — 2 стак.
- Сыр полутвердый (В рецепте Гауда, но можно любой на ваш вкус.) — 100 г
- Фета — 80 г
- Тунец (В масле.) — 1 бан.
- Авокадо — 1/2 шт
- Лук красный (Маленький.) — 1 шт
- Маслины (В рецепте квашенный лимон 1 штука, но я заменила маслинами, мелких без косточки) — 10-15 шт.
- Мята (Для украшения. Соль, перец по вкусу.) — 2 веточ.
- Масло оливковое (Можно растительное.)
Рецепт "Салат из черной чечевицы с тунцом": | Чечевицу промыть, залить 2 стаканами воды и варить после закипания на медленном огне приблизительно 25 мин. Посолить. Она должна стать мягкой, но не развариться, откинуть и слить лишнюю воду. Остудить. |
| Сыр ( желтый) порезать кубиками. |
| Лук полукольцами или кольцами, как вам понравится. От себя хочу добавить, что лук хорошо было бы замариновать. Я делала по рецепту, но думаю, что с маринованным будет даже вкуснее. |
| Авокадо очистить и порезать кубиками. |
| К чечевице добавить тунец (масло слить), сыр, авокадо, лук, квашенный лимон кусочками, (я, к сожалению, не нашла такой лимон и заменила его на маслины без косточки, порезав их пополам). Немного посолить, поперчить. Добавить растительное масло, перемешать. Сверху посыпать кусочками сыра фета и листиками мяты. Приятного аппетита!!! |
| Вот вспомнила, что не добавила в начале фото с необходимыми продуктами. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: | Платежи за электричество с каждым годом становятся все выше и выше, и не только потому, что стоимость электроэнергии увеличивается по мере роста инфляции, но и потому, что в наших домах и квартирах периодически появляются новые бытовые приборы. И, между прочим, некоторые устройства иной раз оказываются поистине разорительными – для того, чтобы платежки за электроэнергию выглядели менее пугающими, важно научиться правильно выбирать некоторые электроприборы, а также грамотно ими пользоваться! Читать далее | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий