Хорошая кухня - Постное медово-кофейное печенье

ПОСТНОЕ МЕДОВО-КОФЕЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ВЫПУСК 3589 Цитата из рунета. Папа сошел с ума походу... Дома чай закончился, он развел Терафлю яблочный и сидит пьёт его с печеньками! ПОСТНОЕ МЕДОВО-КОФЕЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Отличное печенье. Аромат наивкуснейший - кофейный. По фактуре печенья сухие, но очень рассыпчатые. Важно при приготовлении использовать качественный кофе. Если кофе плохой, то печенья будут горчить. Категория: Сладкие печенья, Постные рецепты, Постная выпечка СОСТАВ 1 стакан муки (160г), 1/4 стакана сахарной пудры (50г), 1/4 ч ложки соли, 2 ст ложки растительного масла (~35), 3 ч ложки растворимого кофе (6г), 40г воды, 4 ч ложки мёда (~35г), 1 ч ложка разрыхлителя, 1/5 ч ложки соды Растворимый кофе развести кипятком. Положить мёд и соль. Размешивать до полного растворения. В миске смешать муку, сахарную пудру, соду и разрыхлитель. Влить растительное масло и сразу же размешать. Масло должно распределиться равномерно, а мука принять вид мокрого песка. Вылить в муку кофе. Замесить тесто сначала ложкой, затем руками. Должно получиться мягкое тесто, маслянистое на ощупь. Скатать из теста шарики, размером с грецкий орех, и приплюснуть их в лепёшки. Уложить лепёшки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Для получения узора на печеньях можно придавить лепёшечки чем-нибудь рельефным, например, резным дном стакана, или просто зубцами вилки. Духовку разогреть до t=200C и поставить в неё противень с печеньями на 9~11 минут. Готовые печенья сразу же, пока они горячие, отделить от бумаги. Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь: https://www.good-cook.ru/tort/tort_1214.shtml Расчёт калорийности этого блюда на странице: https://www.good-cook.ru/tort/kkal/1214.shtml ____________________________________________________________ Рецепты медовых печений: хрустящее медовое печенье медовое печенье на чашку №2 медовое печенье на чашку №1 апельсиново-медовое постное печенье печенье "Медовые капли" медовое печенье "Россыпь" медовое печенье овсяные печенья с медом и орехами Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru) Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления. С уважением Кутовая Ирина __________________________________________________________ Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.        Прошлые выпуски БЮДЖЕТНЫЕ ЛУКОВЫЕ ОЛАДЬИ Великий пост 2025 БЛИНЫ НА КЕФИРЕ И ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ Все выпуски рассылки

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Это сообщение было отправлено на hot74.denis@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку home.eat.kolobok на subscribe.ru. Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу. Вы можете отказаться от получения писем. Архив рассылки Поддержка подписчиков Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru