|
Здравствуйте, дорогие подписчики!Бургер по-русски
Почему по-русски? Да потому, что с тушёнкой! На природе, в походе, на пикнике, в огороде - незаменимая вещь. Просто берём с собой тушёнку и делаем! Никаких котлет не нужно, рекомендую попробовать.
Ингредиенты для "Бургер по-русски":
Для соуса
Для бургера
- Булочка (у меня покупные) — 4 шт
- Листья салата (на один бургер по 2 листика) — 0,25 пуч.
- Сыр сливочный (для бургеров в пластинах) — 4 ломт.
- Тушенка (из индейки по-домашнему, 100% мясо индейки, халяль, диетическая) — 325 г
Дополнительно
Рецепт "Бургер по-русски":
 |
В рецепте я буду использовать тушёнку из индейки. Одной банки хватает на 4 бургера. |
 |
Я буду для примера делать 1 бургер. Готовим продукты. Открываем тушёнку. Вот такая красавица! |
 |
Делаем соус. Майонез перемешиваем с томатной пастой и давим туда чеснок. Чеснока берите по вкусу. Можно взять 2 зубчика. Добавляем жгучий красный перец по вкусу тоже. Корнишоны острые (огурец) можно натереть на тёрке или очень мелко порезать. Укроп мелко рубим. Отправляем всё в соединённую майонезно-томатную смесь. Тщательно перемешаем. Соус готов. Попробуйте. Может вам соли не хватит или ещё чего-то. Для меня - оптимальный вариант для бургера. |
 |
Я взяла готовые булочки. Булочки нужно разрезать и подсушить на гриле или гриль-сковороде, или на решётке от мангала. Я подсушивала на гриль-сковороде. Промазываем соусом нижнюю часть булочки |
 |
Теперь нужно погреть тушёнку и ложкой её сразу измельчить на кусочки помельче. Так как я мало ем жареной еды, я буду греть тушёнку на той же гриль-сковороде, застелив её бумагой пекарской. Прогреваем хорошенько тушёнку. Жира в ней нет. Меня прямо всё устроило. Ароматная и вкусная. |
 |
Собираем сразу бургер, пока тушёнка горячая. На булочку с соусом кладём пару листиков салата. На салат выкладываем тушёнку горячую и сразу накрываем пластинкой сыра. Сыр у нас подплавится немного. |
 |
На сыр ещё кладём соус и накрываем второй половинкой булочки. Крепим шпажкой. Для красоты сверху закрепите корнишон. Я проткнула бургер небольшим ножом. Мне так нравится крепить бургеры. Подаём сразу горячими. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:
 |
Общение в сетях может начинаться вполне безобидно, но, если не обращать внимания на некоторые «звоночки», связанные с собеседником, то вы рискуете как минимум испытать негативные эмоции, а возможно, и лишиться каких-то ресурсов, например, финансовых. Не говоря уж о том, что в некоторых случаях может возникнуть угроза вашему здоровью и даже жизни. Чтобы не попасть в неприятную или опасную ситуацию, необходимо уметь видеть эти «красные флаги» и не стесняться прервать общение. Читать далее
|
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий