|
Здравствуйте, дорогие подписчики!Шашлык-рулет
Немного необычно, но очень вкусно и эффектно. Рекомендую.
Ингредиенты для "Шашлык-рулет":
Рецепт "Шашлык-рулет":
 |
Приготовить продукты.
Если готовить в духовке, заранее замочить деревянные шпажки. |
 |
Стейки обвалять в сухих специях, слегка посолить. |
 |
Отбить до тонкого. |
 |
Скрутить и отложить. |
 |
Разложить жировую сетку, формируя прямоугольник, посыпать специями, посолить. |
 |
На сетку разложить стейки, отступив немного от краёв. |
 |
Смазать томатным соусом, разложить листочки петрушки. |
 |
Скрутить тугим рулетом, обрезать пустоты с краёв. |
 |
Обернуть в плёнку, отправить в морозилку на 30-45 минут. |
 |
Подмороженный рулет освободить от плёнки. |
 |
Нарезать на шайбы, 2,5-3 см. |
 |
Нанизать на шпажки, зафиксировав концы сетки. |
 |
Жарить в духовке, 200 градусов - 25 минут, перевернув.
На мангале можно готовить на решётке. |
 |
Подать на лепёшке горячими, с овощами, зеленью, салатом. |
 |
Ароматно, вкусно, супер! |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:
 |
Пиявки у многих вызывают смесь страха и восхищения. Загадочные создания на протяжении веков используются в народной медицине и современных терапевтических практиках. Читать далее
|
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий