| Здравствуйте, дорогие подписчики! В Международный женский день — букет из шедевров кулинарного искусства для прекрасных дам! Телеканал «Кухня ТВ» подготовил гастрономический подарок для зрительниц: программы с лучшими праздничными рецептами от ведущих шеф-поваров России и мира. Смотрите 8 марта с 10:00 весь день! Самое время отвлечься от земных дел, изготовления салатов, тортов и принять поздравления.
Лепешки с творогом и чесноком Предлагаю приготовить очень простое блюдо из самых доступных ингредиентов. Такие лепешки пекутся быстро и просто. Тесто приятное в работе, оно легко раскатывается, а внутри вкусная и полезная начинка из творога.
Ингредиенты для "Лепешки с творогом и чесноком":
Рецепт "Лепешки с творогом и чесноком": | В горячую воду добавить соль, сахар, растительное масло, все перемешать. |
| В жидкость добавить просеянную муку, замесить тесто, сначала ложкой, а потом замешивать руками. |
| Тесто положить в пакет и дать ему полежать 20 минут. |
| В качестве начинки я буду использовать 9% творог. |
| Творог посолить по вкусу, добавить измельченный чеснок. |
| Добавить к творогу сливочное масло. Хорошо все помять руками. |
| Тесто разделить на 6 частей, сформовать кругляши, накрыть пленкой. Творожную массу тоже разделить на 6 частей. |
| Берем одну часть теста и раскатываем тонко в круг. Если тесто прилипает, то подпыляем мукой. |
| На одну половину круга кладем начинку из творога. |
| Накрываем второй частью теста и хорошо защипываем, стараемся выдавить лишний воздух из лепешки. |
| Обжариваем лепешки на сковороде на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Жарить можно на сухой сковороде или слегка смазать ее маслом. |
| Переворачиваем на другую сторону и обжариваем. |
| Готовую лепешку смазываем кусочком сливочного масла. |
| Готовые горячие лепешки подаем к чаю. Приятного аппетита! |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: | Этой зимой многие вновь стали болеть простудой и гриппом. Конечно, болеть никому не хочется. Но все же привычные названия недомоганий «простуда» и «грипп» приятнее нашему слуху, чем устрашающий «коронавирус»! Читать далее | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий