Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам ПОВАРЁНОК Новенькое Наши конкурсы Каталог рецептов Поиск рецептов Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Страна Мам Diets.ru - худеем нескучно Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal Социальная сеть myJulia Мода на Relook Журнал Невестушка Женская энциклопедия WomanWiki 100товаров.ру - багаж Здравствуйте, дорогие подписчики! Котлеты в булочке Автор: Tatanj Категория: Горячие блюда — Блюда из фарша —— Горячие блюда из мясного фарша Участвует в конкурсе: Конкурс "Грильмания с булочками Bagerstat" Оценить и прокомментировать рецепт >>> Нежная булочка с сочной котлетой и сыром – отличный вариант как для завтрака, так и для перекуса. Да и на природу или для пикника, такие булочки прекрасно подойдут. Нелюбителям сосисок этот рецепт точно придется по душе. Угощайтесь! Ингредиенты для "Котлеты в булочке": Булочка (для бургеров) — 3 шт Фарш мясной — 300 г Лук красный — 1 шт Картофель — 1 шт Сыр мягкий (бри) — 50 г Моцарелла (для пиццы) — 50 г Горчица (французская) — 1 ст. л. Базилик (свежий) Соль (щепот.) Желток яичный — 1 шт Масло оливковое (для жарки) Рецепт "Котлеты в булочке": Сварите картошку. В миску выложите мясной фарш, добавьте нарезанный красный лук, нарезанный мелко базилик, столовую ложку французкой горчицы, щепотку соли и картофель (хорошо размяв его вилкой). Все хорошо перемешайте. Сформируйте из мясного фарша небольшие шарики. Обжарьте котлеты на сковороде с добавлением оливкового масла до готовности, около 8 минут. Мягкий сыр нарежьте кубиками размером примерно 1 см. Для приготовления котлет в булочках я буду использовать булочки для бургеров. Аккуратно разделите булочку на две половинки и прижмите их противнем или разделочной доской (чтобы немного их приплюснуть). Положите ломтик булочки для бургера срезом вниз на пищевую пленку. Выложите обжаренную котлету на половинку булочки и вставьте кубик сыра в центр котлеты. Плотно заверните пищевую пленку, чтобы получился большой шарик. Поставьте булочки в холодильник на 15 минут. Выньте "шарики" из холодильника, снимите целлофановые пленки и выложите все булочки с котлетами на смазанный оливковым маслом противень. Смажьте все котлеты в булочках желтком с помощью кулинарной кисти. Поставьте в духовку, выпекать при температуре 180 градусов, на 10 минут. Выньте противень из духовки и посыпьте булочки моцареллой натертой на мелкой терке. Верните в духовку на 5 минут для запекания. Котлеты в булочках готовы. Подавайте к столу немедленно. Приятного аппетита! Оценить и прокомментировать рецепт >>>   Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: Музыкотерапия. Эффект Моцарта 9 апреля 2024, рубрика Здоровье Музыка несет огромный заряд энергии. При правильном использовании обладает мощной целительной силой. При неправильном - может принести немалый вред. Читать далее        Прошлые выпуски Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Все выпуски рассылки

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Это сообщение было отправлено на hot74.denis@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку home.eat.povarenokruday на subscribe.ru. Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу. Вы можете отказаться от получения писем. Архив рассылки Поддержка подписчиков Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru