|
Здравствуйте, дорогие подписчики!Абрикосово-кокосовый пирог
Этот пирог заинтересует тех, кому по каким либо причинам нельзя молоко или яйца. Вместо растительного масла готовится на кокосовом, которое лучше переваривается и меньше переводится в жировые запасы.
Ингредиенты для "Абрикосово-кокосовый пирог":
Рецепт "Абрикосово-кокосовый пирог":
 |
Тесто готовится очень быстро, поэтому сразу включить духовку для разогрева на 180 градусов. |
 |
Абрикосы помыть, разрезать пополам и удалить косточки. |
 |
Смешать кокосовое молоко с растопленным кокосовым маслом и яблочным уксусом. |
 |
Смешать муку с разрыхлителем, ванильным сахаром, сахарной пудрой и солью, просеять. |
 |
Добавить сухие ингредиенты к жидким, взбить миксером до однородности. Тесто получается чуть гуще, чем на оладьи. |
 |
Форму (18-20 см) застелить бумагой для выпечки и смазать кокосовым маслом. Выложить тесто в форму. |
 |
Абрикосы выложить срезом вниз и смазать абрикосовым вареньем. |
 |
Можно посыпать овсяными хлопьями, но не обязательно. Выпекать 30-35 минут, ориентируясь на свою духовку. |
 |
Оставить остывать в форме, пирог очень нежный. Аккуратно освободить от формы и убрать в холодильник до полного остывания. |
 |
Прежде чем кушать, оставьте в тепле на полчасика, так пирог раскроет лучше свой вкус. |
 |
И кусочек в разрезе. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:
 |
Принято четко разделять работу и хобби. Первое – это то, что дает вам средства к существованию, второе – то, чем вы занимаетесь исключительно для души. Многим из нас и в голову не приходит, что можно превратить это второе в подработку или даже в основную сферу деятельности. А зря! Читать далее
|
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий