Хорошая кухня - Блинный торт с беконом и творожным сыром

БЛИННЫЙ ТОРТ С БЕКОНОМ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

ВЫПУСК 3017 Из разговоров в чате: - Расскажи мне рецепт блинчиков? - Я не знаю. Погугли. - Я лучше помамумлю. БЛИННЫЙ ТОРТ С БЕКОНОМ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ Отличный блинный торт. Так как творожный сыр не влажный, то он не размачивает блины, и они остаются плотными и осязаемыми. Маленькие кусочки бекона дают торту основной аромат и дополнительную солоноватость. Вместо бекона можно взять другой наполнитель - жареные грибы, солёные огурцы, разные виды колбасных изделий - от ветчины до сосисок. От этой замены вкус торта каждый раз будет другой. Категория: Блины, Рецепты к Масленице СОСТАВ ТЕСТО 3/4 стакана муки (120г), 1 яйцо, 330г молока, 1 ст ложка растительного масла (17г), 1/4 ч ложки соли, 0,5 ч ложки сахара, 1/4 ч ложки соды, 1/4 ч ложки разрыхлителя НАЧИНКА 200~300г бекона, 400г творожного (сливочного) сыра Тесто Миксером взбить яйцо с растительным маслом, солью и сахаром. Вмешать 100 граммов молока. Всыпать муку с содой и разрыхлителем и перемешать. Постепенно добавить остальное молоко. Сразу вливать молоко нельзя, так как при перемешивании миксером тесто будет сильно разбрызгиваться. Начинка Бекон мелко нарезать. Пожарить на сковородке для блинов до нужной консистенции - можно оставить бекон бледным и мягким, можно выжарить до хруста. Выложить бекон из сковороды. Вытопившийся жир вылить в тесто и размешать. Сковороду протереть бумажными салфетками, но не мыть. Пожарить блины. Должно получиться 10 блинов d=19~20 сантиметров. Творожный сыр слегка подогреть - он станет мягче и его будет легче размазывать. Собрать торт, промазывая блины творожным сыром и равномерно посыпая жареным беконом. Украсить торт по желанию. Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь: https://www.good-cook.ru/tort/tort_1373.shtml Расчёт калорийности этого блюда на странице: https://www.good-cook.ru/tort/kkal/1373.shtml ____________________________________________________________ Рецепты несладких блинных тортов: Блинный пирог с варёной курицей Блинчатый пирог с картофельным пюре и грибами Блинчатый пирог с мясом Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru) Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления. С уважением Кутовая Ирина __________________________________________________________ Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.        Прошлые выпуски ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ ХЛЕБОМ И СЫРОМ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ (ГАЛУШКИ ИЗ ТВОРОГА) ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ С ЯГОДАМИ ИЛИ ФРУКТАМИ Все выпуски рассылки

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Это сообщение было отправлено на hot74.denis@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку home.eat.kolobok на subscribe.ru. Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу. Вы можете отказаться от получения писем. Архив рассылки Поддержка подписчиков Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru