Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам ПОВАРЁНОК Новенькое Наши конкурсы Каталог рецептов Поиск рецептов Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Страна Мам Diets.ru - худеем нескучно Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal Социальная сеть myJulia Мода на Relook Журнал Невестушка Женская энциклопедия WomanWiki 100товаров.ру - багаж Здравствуйте, дорогие подписчики! Творожные подушечки со сливовым вареньем Автор: golubga Категория: Десерты — Печенье —— Творожное печенье Участвует в конкурсе: Рецепты к пикнику Оценить и прокомментировать рецепт >>> Творожные подушечки получились очень мягкие, ароматные и в меру сладкие. Тесто для печенья с добавлением творожного сыра. Начинка из слив с кокосовой стружкой. Такое печенье легко переносить в пластиковом контейнере и удобно брать с собой для перекуса или чаепития на природе — оно поднимет настроение любой компании. Ингредиенты для "Творожные подушечки со сливовым вареньем": Тесто Мука пшеничная (+3 ст.л. на подпыл) — 130 г Сахар — 50 г Масло сливочное (комнатной t) — 50 г Сыр творожный — 140 г Сметана (с горкой, жир. 20%) — 1 ст. л. Разрыхлитель теста (1 ч.л.) — 4 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — 1 щепот. Кунжут (обжаренный - для украшения печенья) — 1 ст. л. Начинка Слива (крупная) — 6 шт Сахар (или по вкусу) — 2 ст. л. Масло сливочное (холодное) — 1 ст. л. Сливки (сухие по желанию) — 0,5 ч. л. Крахмал кукурузный — 1 ч. л. Стружка кокосовая — 2 ст. л. Рецепт "Творожные подушечки со сливовым вареньем": 1. Продукты для приготовления теста. 2. В большой миске смешиваем творожный сыр со сметаной, мягким сливочным маслом (50 г), щепоткой соли, ванильным и обычным сахаром. 3. Взбиваем блендером до однородности. 4. Муку (130 г) смешиваем с разрыхлителем. 5. И просеиваем в творожную, замешиваем тесто. 6. Подпыляем столешницу мукой (1 ст. л.) и выкладываем тесто. 7. Собираем тесто в ком, обваливаем в муке и кладем в пакет. Убираем в холодильник. 8. Приготовим начинку для печенья. 9. Сливу очищаем от шкурки (по желанию), удаляем косточки и нарезаем маленькими дольками. 10. Растапливаем кусочек сливочного масла на сковороде и добавляем сахар, перемешиваем. 11. Выкладываем кусочки слив и тушим до расплавления сахара и выделения сока, минуты 3. 12. Посыпаем сливу крахмалом и быстро перемешиваем. Периодически перемешивая, минут 8-10, варим сливу до загустения и уменьшения жидкости. 13. Перекладываем сливу в миску и добавляем кокосовую стружку и сухие сливки, перемешиваем. Оставляем остывать начинку при комнатной температуре, а затем ставим миску в холодильник до полного остывания варенья. 14. Щедро припыляем столешницу мукой (2 ст. л.) и делим тесто на 2 части. 15. Раскатываем каждую часть в тонкий пласт (3 мм) и смазываем охлажденным, густым вареньем. 16. Скатываем пласты теста в рулет. 17. Разрезаем рулеты кусочками, длиной 3 см. 18. Разогреваем духовку до 180 С и застилаем противень пекарской бумагой (смазываем маслом) или силиконовым ковриком (не смазываем). Раскладываем печенье на противне, смазываем верх сладким чаем и посыпаем кунжутом. 19. Выпекаем печенье в разогретой духовке, минут 40-45 или до готовности. Затем можно смазать печенье взбитым желтком и подрумянить в духовке, минуты 3. 20. Готовое печенье выкладываем с противня, накрываем полотенцем и даем время остыть. Печенье получилось очень мягкое, ароматное и в меру сладкое. Приятного чаепития! Оценить и прокомментировать рецепт >>> Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: Как избавиться от сухости кожи? 18 октября 2023, рубрика Красота и Стиль Кожа – это орган человека, причем самый большой. Она выполняет множество функций: защищает, участвует в обмене веществ и в процессах дыхания. Поэтому этот покров должен быть упругим и эластичным. Если же он меняется, становится сухим – это говорит о нарушениях в организме. Читать далее        Прошлые выпуски Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Все выпуски рассылки

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Это сообщение было отправлено на hot74.denis@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку home.eat.povarenokruday на subscribe.ru. Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу. Вы можете отказаться от получения писем. Архив рассылки Поддержка подписчиков Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru