 | Здравствуйте, дорогие подписчики! Овощи-гриль в остром соусе
Сочный котлеты из индейки с остром соусом из овощей-гриль - равнодушных точно не будет! Все лето в рецепте - баклажаны, цуккини, болгарский перец, томаты, зелень, специи чеснок, и все это с нежнейшей котлетой из индейки. Соус можно сделать заранее, как и котлеты, и взять с собой на пикник, а можно все приготовить на гриле - это занимает немного времени, а результат точно порадует!
Ингредиенты для "Овощи-гриль в остром соусе":
Рецепт "Овощи-гриль в остром соусе":  | В томатный сок или краснодарский соус выдавить чеснок, добавить сахар, соль, жгучий перец и немного нарезанной зелени.
Перемешать.
|
 | Баклажаны и цуккини нарезать кольцами.
Томаты разрезать пополам.
Перцы нарезать крупными дольками.
Все, кроме томатов, сложить в емкость, влить растительное масло, закрыть крышкой и хорошо потрясти.
|
 | Слегка посолить овощи и запечь на гриле - я запекала все по отдельности.
|
 | По мере запекания, складывать овощи в соус.
Помидоры и перец очистить от кожицы.
Посыпать оставшейся зеленью, закрыть крышкой и легко потрясти.
Выложить овощи на блюдо для подачи.
|
 | Достать котлеты из упаковки.
Я немного прокатала каждую котлету между ладонями, чтобы не обжаривать с 4 сторон. |
 | Смазать гриль и выложить котлеты.
У меня электрический гриль.
Если готовите на открытом гриле то котлеты слегка приплюснуть. |
 | Очень удобно подавать котлеты в лепешке.
На лепешку посередине выкладываем пластину сыра.
На него котлету. |
 | На котлету сыр и заворачиваем конвертиком.
Прижариваем на гриле.
Подаем с острыми овощами-гриль. |
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | В жару легко можно стать жертвой обезвоживания, которое приходит незаметно и догадаться о том, что происходит с организмом можно только по неприятным симптомам. Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий