молочный кулич (на сухом молоке)
Кулич великолепный. Тесто очень пышное, мягкое, пористое. Очень вкусный аромат - пахнет ванилью и мороженым пломбир. |
 |
кружевной кулич
Этот кулич представляет собой макси-плюшку. У него тоже много пышных слоёв теста, перемежающихся сладкой прослойкой.
Плюсом этого кулича является не только его оригинальный вид, но ещё то, что для него можно использовать самое простое тесто. |
 |
кулич на сгущённом молоке
Рецепт довольно простой. Тесто поднимается хорошо и держится прочно - не падает.
Вкус приятный, чуть сладковатый. Тесто суховатое, но очень пористое. |
 |
кулич на кураге
Как ни странно, но этот кулич постный. В нём нет ни яиц, ни масла.
Зато у него совершенно необычное тесто - яркого оранжевого цвета и приятного кисловато-сладкого вкуса.
Поры мелкие, тесто сочное и рассыпчатое. |
 |
кулич из жидкого теста на взбитых белках
Кулич плотный, сочный, рассыпчатый. По фактуре похож на кекс.
Очень ароматный и вкусный. |
 |
кулич масляный
Кулич высокий, пышный, рассыпчатый, сладкий. По вкусу напоминает кекс. Мякоть не сухая, а скорее влажная. Традиционный рецепт кулича. |
 |
кулич лимонный с куркумой
Кулич очень воздушный, крупнопористый, нежный. С ароматом лимона и ярким солнечно-жёлтым мякишем. |
 |
кулич творожный
Кулич плотный, сочный, ароматный. |
 |
кулич миндальный
Пышное и немного рассыпчатое тесто. При добавлении миндальной эсенции получается приятный лёгкий аромат. |
 |
кулич с облепихой
Кулич вышел пышным, сочным, с красивым цветом и специфическим облепихово-ванильным ароматом. На вкус кажется немного странным - он не сладкий, а кисловатый. Оригинальный рецепт кулича. |
 |
кулич заварной
Хорошо поднимается. Нежный и рассыпчатый. |
 |
кулич шоколадный
Рассыпчатый. Обладает специфическим шоколадным запахом. |
 |
кулич на желтках
Базовый (и на мой вкус, самый лучший) рецепт кулича. |
 |
кулич на сливках
Кулич мягкий, пышный и праздничный. |
 |
кофейная пасха
Кофейная пасха имеет красивый бежевый цвет. При еде чувствуется сильный аромат кофе. Специфическая кофейная горчинка чувствуется очень слабо, она лишь усиливает гармоничный вкус пасхи. |
 |
пасха с печеньем "Орео"
Творог плотный, сладкий, гладкий, маслянистый. Печенье при настаивании размокает и перестаёт хрустеть, но оно имеет сильный шоколадный аромат и поэтому хорошо чувствуется в творожной массе. |
 |
лимонная пасха
Прекрасный творожный десерт. У пасхи нежный жёлтый цвет и замечательный лимонный аромат. Вкус у пасхи сладкий с ощутимой кислинкой. |
 |
апельсиновая пасха
Ещё один вкусный вариант пасхи. Эта пасха обладает очень насыщенным апельсиновым ароматом. Кусочки мягкой сладкой апельсиновой кожуры более плотные, чем творог. От них пасха получает основной вкус. |
 |
пасха а-ля "Тирамису"
Очень интересный десерт. Творог плотный, мягкий и нежный. В нём встречаются сочные и ароматные островки печенья. Интересно, что кофейная пропитка не уходит из печенья вместе с влагой из творога. Поэтому у пасхи получается очень разнородная фактура. |
 |
пасха с конфетами "Коровка"
У этого творожного десерта очень нежный вкус с приятным сливочно-карамельным ароматом. Цвет - светло-кремовый. |
 |
пасха из кефира
Один из вариантов пасхи, когда творог делается самостоятельно.
Вкус у пасхи стандартный - сладковатый, с небольшой творожной кислинкой.
Отличием от обычной пасхи из магазинного творога служит то, что пасха из кефира имеет более нежную консистенцию. |
 |
клубничная пасха
Эта пасха обладает ярким клубничным ароматом и кисловато-сладким вкусом. |
 |
пасха из ряженки
Удивительно нежный десерт. С прекрасным ярким ароматом топлёного молока. |
 |
оранжевая пасха с курагой
Творожный мягкий и нежный десерт с праздничным и солнечным оранжевым цветом, кисловато-сладким вкусом и интенсивным ароматом. |
 |
пасха с вишней
Красивая розовая пасха с очень приятным кисловато-сладким вкусом.
Творожная масса нежная, тающая во рту. Вкрапления терпко-кисло-сладких ягод вишни облагораживают вкус. |
 |
пасха полосатая с шоколадом
Пасха красивая и оригинальная на вид. |
 |
пасха царская
Очень нежная и сытная. |
 |
пасха с белым шоколадом
Гладкая, мягкая, нежная творожная паста, похожая на лёгкий снежный сугроб.
Творог приобрёл приятный вкус и аромат шоколада. |
 |
пасха на заварной помадке
Нежная и изысканная творожная масса.
Важно то, что при изготовлении пасхи яйца проходят термическую обработку. |
 |
сметанная пасха
Нежная, мягкая и ароматная пасха. Но ооооочень жирная. |
 |
пасха творожно-сметанная с вареным сгущенным молоком
Нежная, ароматная масса, с кисленькими вкраплениями изюма и с приятным бежевым цветом... |
 |
пасхальные творожные яйца
Оригинальный десерт. Вкусный. А на срезе похож на крашеные пасхальные яйца... |
 |
печенье "Пасхальные гнёзда"
Оформление печенья в пасхальном стиле.
Готовится довольно быстро и легко... |
 |
печенье с безе и курагой
Это пасхальное печенье символизирует яйцо. Тесто - изображает скорлупу, безе - белок, а курага - желток... |
 |
торт "Пасхальное яйцо"
Идея по оформлению пасхального торта. |
 |
торт "Пасхальный"
Торт готовить не сложно, но ооочень нудно.
Рисунок на разрезе повергает неподготовленных людей в кратковременный ступор. А потом начинаются вопросы - как это сделано. |
 |
творожный рулет
Этот рецепт подойдет как для пасхи, так и для будних дней.
Рулет очень нежный, вкусный и ароматный. |
 |
пасхальные творожные булочки
Булочки румяные, ароматные и вкусные. Тесто пышное, но не резиновое. Изюм делает вкус булочек более богатым. |
 |
пасхальные ореховые булочки
Мягкие, пышные и ароматные булочки. Ореховое безе, которое выступило наружу, делается румяным и хрустящим. А вот внутри начинка вся растворяется, оставляя сладкую ореховую полоску. Разрез крестом символизирует Пасху. |
 |
пасхальный барашек-1 (с сахарной посыпкой)
Простой по приготовлению, но очень вкусный барашек, у которого руно не золотое, а сахарное.
Таких барашков лучше делать небольшими, по типу печений. |
 |
пасхальный барашек-2 (с рулетами-завитушками)
Шерсть этого барашка завивается кольцами. Кольца красивые и сладкие. А сам барашек мягкий и аппетитный, так и просится в рот. |
 |
пасхальный барашек-3 (из пирожков)
Этот барашек представляет собой один большой пирог, слепленный из маленьких пирожков. |
 |
пасхальный барашек-4 (с безе)
Шкурка этого барашка сладкая и белоснежная. |
 |
пасхальный барашек-5 (с сосисками и с сыром)
Очень сочные и ароматные пирожки, но есть нужно непременно горячими. |
 |
пасхальный барашек-6 (со штрейзелем)
Песочные рассыпчатые мини-пироги с начинкой и со сладкой посыпушкой. |
 |
пасхальный барашек-7 (из безе)
Пирожные-безе оформленные в виде барашков. |
 |
пасхальный барашек-8 (с вермишелью)
Вермишель для шкурки барашка очень легко делается из песочного теста. |
 |
пасхальный свиной пирог
Пирог очень красивый в разрезе.
Тесто сочное, пропитанное мясными соками.
Мясная начинка создаёт приятные и несколько неожиданные ощущения при еде, так как для начинки берётся не фарш, а мясо рубится маленькими кубиками. |
 |
корзина с розами
Если в этом пироге заменить розы на крашенные яйца, то получится красивая пасхальная корзина. А плести ее гораздо быстрее и проще, чем объемную. |
 |
корзинка
Красивое и вкусное украшение пасхального стола. |
 |
кексы в яичной скорлупе
Очень оригинальная идея приготовления пасхальных яиц из теста. |
 |
запеканка с вареными яйцами
Интересный рецепт - вареные яйца запекаются в омлете. А для пикантности добавляются грибы и сыр. Рецепт подходит для празднования Пасхи. |
 |
Комментариев нет:
Отправить комментарий