Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам ПОВАРЁНОК Новенькое Наши конкурсы Каталог рецептов Поиск рецептов Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Страна Мам Diets.ru - худеем нескучно Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal Социальная сеть myJulia Мода на Relook Журнал Невестушка Женская энциклопедия WomanWiki 100товаров.ру - багаж Здравствуйте, дорогие подписчики! Пироги с сыром и копчеными сосисками Автор: golubga Категория: Выпечка — Изделия из теста —— Пироги Участвует в конкурсе: Рецепты к пикнику Оценить и прокомментировать рецепт >>> Мягкие, пряные, очень сытные и вкусные пироги с начинкой из плавленного сыра и копченых сосисок. Ингредиенты для "Пироги с сыром и копчеными сосисками": Тесто Мука пшеничная (+10 г на подпыл) — 440 г Молоко — 350 мл Сахар — 1 ст. л. Масло сливочное — 40 г Масло растительное — 1 ст. л. Дрожжи (сухие) — 1 ч. л. Яйцо куриное — 1 шт Желток яичный (для смазки пирога) — 1 шт Сметана (10%) — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Начинка Сосиска (копченая) — 8 шт Сыр плавленый (пластины) — 100 г Белок яичный — 1 шт Рецепт "Пироги с сыром и копчеными сосисками": 1. Просеиваем муку. Приготовим опару. 2 ст. л. муки смешиваем с сухими дрожжами. Добавляем 50 мл теплого молока (40 С), сахар (1 ст. л.) и перемешиваем. Ставим опару в теплое место до появления пенной шапочки, минут на 20. 2. Приготовим тесто. Разогреваем остальное молоко до 60 С и смешиваем с мягким сливочным маслом. Добавляем в масляную смесь: соль, опару и взбитое вилкой яйцо. Небольшими порциями вмешиваем в жидкую смесь, муку. Замешиваем не липнущее к рукам тесто и собираем в ком. 3. Смазываем миску и тесто растительным маслом. Закрываем миску пленкой и ставим в теплое место для подъема теста в 2,5 раза. 4. Пока подходит тесто, подготовим начинку. Сосиски разрезаем пополам и 1 пластину сыра на 4 части. 5. На половинку сосиски кладем 1 полоску сыра. 6. Формируем пироги. Тесто обминаем. 7. И делим на 8 частей, скатываем их и округляем. 8. Раскатываем каждую часть в круглую лепешку, Ф=17 см. Надрезаем с двух сторон. 9. Смазываем край лепешки взбитым белком и кладем сыр с половинкой сосиски. 10. Заворачиваем начинку. 11. Край защипываем. 12. Противень застилаем пекарской бумагой и смазываем сливочным маслом. Раскладываем заготовки и смазываем их жидкой сметаной. Накрываем и оставляем в тепле, минут 30 или до увеличения в 2 раза. 13. Затем смазываем заготовки взбитым желтком и выпекаем пироги в разогретой до 180 С духовке, минут 30. Приятного аппетита! Оценить и прокомментировать рецепт >>> Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: Стильная вечерняя прическа своими руками 6 сентября 2023, рубрика Красота и Стиль Каждая женщина хочет выглядеть изысканно и красиво, тем более, когда она отправляется на какое-то мероприятие. Но не у всех есть время и возможности посетить парикмахерскую или салон красоты для наведения вечерней прически, которая является особым видом, отличающимся элегантностью, изысканностью и красотой. Читать далее        Прошлые выпуски Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Все выпуски рассылки

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Это сообщение было отправлено на hot74.denis@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку home.eat.povarenokruday на subscribe.ru. Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу. Вы можете отказаться от получения писем. Архив рассылки Поддержка подписчиков Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru