 | Здравствуйте, дорогие подписчики! Мясной микс-рийет с жареными овощами
Пикантный мясной микс - рийет из баранины и индейки. Они отлично дополнили друг друга, абсолютно постная нежная грудка и баранья лопатка с небольшим жирком. Возьмите на пикник баночку и сытный перекус Вам обеспечен. Рекомендую.
Ингредиенты для "Мясной микс-рийет с жареными овощами":
Рецепт "Мясной микс-рийет с жареными овощами":  | Приготовить продукты. Грудку можно взять и куриную.
Вес овощей указан в очищенном виде.
Специи можно использовать по своему вкусу, но имейте ввиду кавказские и баранина - одно из лучших сочетаний. |
 | Мясо нарезать, сложить в сотейник, добавить специи, лавровый лист, бадьян. |
 | Залить кипятком, слегка погрузив. Добавить немного моркови и лука. |
 | Варить до полной готовности, время напрямую зависит от качества баранины. От 45 до 75 минут, мясо должно быть даже слегка переваренным, распадаться на волокна. Достать мясо из бульона, слегка остудить. |
 | Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть.
На растительном масле обжарить лук и морковь. |
 | Мясо пробить в измельчителе блендера. |
 | Степень выбирайте по своему желанию, но знайте, в рийете должно быть присутствие мелких кусочков продуктов. |
 | Смешать с овощами, влить немного бульона (2-3 ст. л.). |
 | Поставить на медленный огонь, добавить сливочное масло и дать ему разойтись. Доведите по вкусу соль, специи. |
 | Переложить в стеклянные или керамические баночки. Выход 450 г.
Хранить в холодильнике. |
 | Собираем корзинку и спешим в парк, в лес, на речку. |
 | Голодными не останетесь. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | От состояния стопы зависит здоровье и качество жизни человека. Если стопа деформирована, возникают проблемы с позвоночником и суставами. В дальнейшем из-за таких проблем начинают страдать все системы организма. Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий