Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам ПОВАРЁНОК Новенькое Наши конкурсы Каталог рецептов Поиск рецептов Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Страна Мам Diets.ru - худеем нескучно Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal Социальная сеть myJulia Мода на Relook Журнал Невестушка Женская энциклопедия WomanWiki 100товаров.ру - багаж Здравствуйте, дорогие подписчики! Шашлык из индейки с сумахом Автор: мисс Категория: Горячие блюда — Блюда из птицы —— Шашлык из птицы Участвует в конкурсе: Конкурс «Пикник с «Индилайт» Оценить и прокомментировать рецепт >>> Хочу познакомить вас с рецептом шашлыка из индейки по мотивам куриного шашлыка Ливанской кухни, приготовленном на гриле — «Шиш Таук». Название «Шиш Таук» (или «Шиш Тавук») происходит от турецкого «şiş tavuk». Тавук по-турецки означает «курица», а şiş означает «шашлык». Эти восхитительные шашлычки замаринованы в йогурте, небольшом количестве лимона и специй. А главное - при использовании сумаха, который придаёт кислоту. Благодаря кислотности мясо становится нежным и остается удивительно сочным на гриле. Ингредиенты для "Шашлык из индейки с сумахом": Индейка (филе грудки) — 500 г Йогурт (без добавок) — 100 мл Масло оливковое — 2 ст. л. Чеснок — 2 зуб. Смесь перцев — 1/2 ч. л. Кардамон — 1/2 ч. л. Сок лимонный — 1 ст. л. Сумах — 1 ч. л. Паприка сладкая — 1 ч. л. Соль — 1/2 ст. л. Рецепт "Шашлык из индейки с сумахом": В рецепте время указано без учёта времени для маринования. Берём филе индейки, можете брать филе бедра. Филе режем на кусочки приблизительно 3 на 4 см. Добавляем к филе йогурт, оливковое масло, сок лимона, соль, выдавливаем чеснок, кладём смесь перцев, сумах, кардамон, паприку. Хорошо перемешиваем, оставляем минимум на 2 часа мариноваться при комнатной температуре. Нанизываем на шампуры маринованное филе. Запекаем на углях на мангале 15-20 минут. Или в духовке, при 200 градусах 30 минут. Периодически поворачиваем шампуры. Приятного аппетита! Оценить и прокомментировать рецепт >>> Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: Выращивание Скорцонеры на приусадебном участке 7 июня 2024, рубрика Дача, сад, огород Скорцонеру легко можно выращивать на своём приусадебном участке. Она не требовательна к агротехнике. Читать далее        Прошлые выпуски Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Все выпуски рассылки

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Это сообщение было отправлено на hot74.denis@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку home.eat.povarenokruday на subscribe.ru. Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу. Вы можете отказаться от получения писем. Архив рассылки Поддержка подписчиков Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru