Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам ПОВАРЁНОК Новенькое Наши конкурсы Каталог рецептов Поиск рецептов Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Страна Мам Diets.ru - худеем нескучно Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal Социальная сеть myJulia Мода на Relook Журнал Невестушка Женская энциклопедия WomanWiki 100товаров.ру - багаж Здравствуйте, дорогие подписчики! Маринованные овощи "Жардиньера"к натуральным котлетам Автор: Tatanj Категория: Горячие блюда — Блюда из птицы —— Горячие блюда из индейки Участвует в конкурсе: Конкурс «Пикник с «Индилайт» Оценить и прокомментировать рецепт >>> Предлагаю приготовить натуральные котлеты в панировке из кренделей, из филе грудки индейки с маринованными овощами "Жардиньера". Это – итальянская закуска из маринованных нарезанных овощей в масле или уксусе, кроме того эти овощи хороши как самостоятельная закуска, добавка к мясу, птице - рекомендую и вам приготовить такую закуску. Ингредиенты для "Маринованные овощи "Жардиньера"к натуральным котлетам": Для натуральных котлет: Филе (грудки индейки) — 600 г Крекер (у меня крендели) — 200 г Паприка сладкая — 1,5 ч. л. Тимьян — 1 ч. л. Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л. Горчица — 2 ст. л. Для маринованных овощей: Капуста цветная (разрезаных маленьких соцветий) — 400 г Чеснок (измельченный) — 2 зуб. Сельдерей черешковый (нарезанный мелкими кубиками) — 2 веточ. Перец сладкий красный (нарезанный мелкими кубиками) — 1 шт Перец чили (нарезанный ломтиками) — 1 шт Морковь — 2 шт Масло растительное — 300 мл Орегано (сушеный) — 1 ст. л. Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л. Соль (зависит от качества соли и личного вкуса) — 1,5 ст. л. Вода — 1 л Для горчично-кленового соуса: Сироп кленовый — 2 ст. л. Горчица — 1 ст. л. Рецепт "Маринованные овощи "Жардиньера"к натуральным котлетам": Для приготовления натуральных котлет из индейки я использовала филе грудки индейки. Филе грудки индейки разрежьте на кусочки натуральных котлет. Приправьте нарезанные кусочки индейки сладкой паприкой, солью и черным молотым перцем. Затем котлеты намажьте 1 ст. л. горчицы и посыпьте тимьяном. Тем временем нужно растолочь маленькие крендели. Запанируйте натуральные котлеты в толченых кренделях. Разогрейте 1,5 ст. л. растительного масла в большой антипригарной сковороде на умеренном огне. Выложите половину кусочков индейки. Готовьте до золотистого цвета 2 минуты. Переверните и готовьте еще 2 минуты. Переложите готовые котлеты на тарелку. Вытрите сковороду и налейте в нее оставшуюся 1,5 ст. л. растительного масла. Повторите всю процедуру с оставшимися котлетами. Подавайте натуральные котлеты из индейки с маринованными овощами "Жардиньера" и горчично-кленовым соусом. Для этого приготовим маринованные овощи "Жардиньера": смешайте воду и соль в стеклянной банке. Полностью растворите соль. Добавьте в соленую воду морковь нарезанную мелким кубиком, цветную капусту разрезанную на маленькие соцветья, перец чили нарезанный ломтиками, измельченный чеснок, сельдерей и сладкий перец нарезанные мелкими кубиками и перемешайте. Накройте крышкой и поставьте на ночь в холодильник. На второй день, процедите и промойте овощи. В чистой миске смешайте масло с орегано и черным молотым перцем. Добавьте овощи и перемешайте. Оставьте мариноваться на ночь. "Жардиньера" со временем станет только лучше. После максимум 2 дней вы можете переложить овощи с маслом в герметичные банки и хранить в холодильнике 2 - 3 недели. Несомненно одно: "Жардиньера" вкусна - подавайте овощи к натуральным котлетам из индейки (в овощи можете добавить по вкусу уксус). Еще к натуральным котлетам из индейки я подавала горчично-кленовый сироп: для его приготовления соедините 2 ст. л. кленового сиропа и 1 ст. л. горчицы все хорошо перемешайте. Приятного аппетита! Оценить и прокомментировать рецепт >>> Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: «Бабушка средневековой Европы» 9 августа 2024, рубрика Интересные люди Элеонору Аквитанскую историки часто называют «бабушкой Средневековой Европы». Ведь она находилась в прямом или косвенном родстве с самыми влиятельными монаршими домами, а кроме того, была женой сразу двух королей – французского и английского! Читать далее        Прошлые выпуски Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Все выпуски рассылки

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Это сообщение было отправлено на hot74.denis@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку home.eat.povarenokruday на subscribe.ru. Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу. Вы можете отказаться от получения писем. Архив рассылки Поддержка подписчиков Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru