|
Здравствуйте, дорогие подписчики!Китайский салат с молодым зеленым горошком
Зеленый горошек - источник витаминов. Я всегда его сажаю на даче. Он очень хорошо обогащает почву, а сколько в молодом горошке пользы: медь, железо, витамины К, С, В9! Я не довожу горошек до полного созревания, снимаю молодые стручки, готовлю салаты, замораживаю для супов.
Ингредиенты для "Китайский салат с молодым зеленым горошком":
Рецепт "Китайский салат с молодым зеленым горошком":
 |
Подготовить ингредиенты для салата. Овощи помыть, обсушить.
|
 |
Горошек порезать тонкой полоской. У перца убрать семена, так же порезать тонкой длинной соломкой. Чеснок очистить, мелко порубить.
|
 |
Налить в кастрюлю воду, довести до кипения, посолить. Варить горошек две минуты. Слить горячую воду и залить ледяной водой — так горошек сохранит свой яркий зеленый цвет.
|
 |
Сложить в емкость горкой горошек, перец, чеснок, соль, сахар. Нагреть масло и вылить на специи. Так смешаются все вкусы салата. Перемешать.
|
 |
Салат по-китайски готов!
Китайцы такой салат кушают палочками, и вы попробуйте, у меня получается!
|
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:
 |
Периодически вас тянет прошвырнуться по магазинам (хотя бы онлайн), а если нет такой возможности, то чувствуете себя самым несчастным человеком на свете? При этом купленные вещи вы впоследствии зачастую даже не используете, передариваете или выбрасываете? Вы в этом не одиноки. Недаром существует такой термин, как «шопоголизм». Читать далее
|
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий