Хорошая кухня - Салат с курицей, огурцами, орехами и черносливом

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ОГУРЦАМИ, ОРЕХАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ

ВЫПУСК 3527 Из бургера выпал листик салата, забрав с собой мой последний шанс на правильное питание. САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ОГУРЦАМИ, ОРЕХАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ Вкус у салата вполне достойный. Особенно он понравится тем, кто любит чернослив. Именно чернослив вносит свою ароматно-кисловатую нотку в обычный салат. Все продукты в салате гармонично связаны и играют на контрасте - мягкая куриная грудка и хрустящий огурец, нежные яйца и маслянисто-твёрдые кусочки грецких орехов. Особенностью салата является то, что яйца идут отдельным слоем, причём нижним. Сверху яйца тоже кладутся, но очень тонким слоем, только чтобы отделить огурцы от чернослива. Курица ни с чем не смешивается. Она берёт влагу из нижнего яичного и верхнего огуречного слоя. Категория: Салаты с курицей СОСТАВ На 4 порции: 1 куриное филе (200~250), 30~40г грецких орехов, 1 маленький огурец (50~60г), 3~4 варёных яйца, 5 ст ложек майонеза (70~75г), 5~10 плодов чернослива без косточек (30~60г) Заранее отварить куриную грудку в солёной воде и остудить в бульоне. Желательно варить именно грудку - с кожей и косточкой, тогда мясо будет более насыщенного вкуса. Для салата взять половинку грудки - одно филе. Мясо нарезать небольшими кубиками или брусочками. При желании можно разобрать на волокна. Огурец натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой. Именно соломка лучше всего подходит для этого салата. Грецкие орехи измельчить ножом на кусочки, не превышающие размер горошины. Чернослив нарезать кусочками. Варёные яйца накрошить ножом или натереть на крупной тёрке. Положить майонез или пополам майонез со сметаной. Размешать. Собрать все ингредиенты в одной большой салатнице. 1 слой - яйца с майонезом, 2 слой - курица, 3 слой - огурцы, 4 слой - яйца с майонезом, 5 слой - орехи и чернослив. Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь: https://www.good-cook.ru/salat/salat_416.shtml Расчёт калорийности этого блюда на странице: https://www.good-cook.ru/salat/kkal/416.shtml ____________________________________________________________ Также можно посмотреть: Салат "Принц" Салат "Волгоградский" из курицы с орехами Салат "Мужу на ужин" Салат "Мужской каприз" Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru) Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления. С уважением Кутовая Ирина __________________________________________________________ Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.        Прошлые выпуски РИСОВАЯ ВЕРМИШЕЛЬ С ОВОЩАМИ КАПКЕЙКИ С КРЕМОМ ИЗ ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКИ И ТВОРОЖНОГО СЫРА ПОСТНЫЕ ОВСЯНЫЕ КРЕКЕРЫ Все выпуски рассылки

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Это сообщение было отправлено на hot74.denis@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку home.eat.kolobok на subscribe.ru. Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу. Вы можете отказаться от получения писем. Архив рассылки Поддержка подписчиков Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru