| Здравствуйте, дорогие подписчики! Рулет из лаваша с ветчиной и огурцом Закуски из лаваша – это универсальное блюдо, которое отлично подходит для пикников и посиделок на природе. Ведь очень удобно брать с собой что-то, чем можно перекусить, пока готовится шашлычок. Сегодня я предлагаю вариант лаваша с ветчиной, морковью и сыром. А так же с огурцом, который сделает наш рулет не совсем обычным, красивым и аппетитным. Угощайтесь!
Ингредиенты для "Рулет из лаваша с ветчиной и огурцом":
Рецепт "Рулет из лаваша с ветчиной и огурцом": | За 30 мин. до начала приготовления рулета, вынуть из холодильника творожный сыр. Соединить творожный сыр со сметаной или майонезом, хорошо перемешать. |
| У меня был большой армянский лаваш, который я разрезала пополам. Одну половинку лаваша смазать 1/3 творожной начинки.
|
| Для приготовления рулета я буду использовать ветчину. |
| Нарезать ветчину произвольно, распределить поверх лаваша. |
| Плотно накрыть второй половиной лаваша, смазать ещё 1/3 творожной начинки. |
| Морковь почистить, помыть, натереть на мелкой тёрке. Распределить поверх лаваша. |
| Затем натереть сыр на мелкой тёрке, распределить поверх морковного слоя. |
| Плотно свернуть рулет. |
| Огурец помыть, нарезать с помощью овощечистки на тонкие полосочки (середину с семенами не использовать). |
| Рабочую поверхность застелить пищевой плёнкой. Распределить в ряд полоски огурцов, внахлест друг на друга. |
| На огурцы переложить рулет, смазать оставшейся 1/3 творожной начинки. |
| Помогая себе пищевой плёнкой свернуть рулет. Убрать в холодильник на 30 мин, чтобы он пропитался. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: | Удаляйте черные точки и очищайте поры кожи с помощью меда, пищевой соды и других средств, не тратя деньги на специальные пластыри. Читать далее | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий