Хорошая кухня - Морковные чипсы

МОРКОВНЫЕ ЧИПСЫ

ВЫПУСК 3584 Цитата из рунета. Придётся теперь осваивать корейскую кухню. У нас после Нового года осталась морковка и собака. МОРКОВНЫЕ ЧИПСЫ Чипсы хрустящие, солоновато-пряные. При еде сначала чувствуется вкус и аромат специй, а потом возникает сильный специфический аромат свежей моркови. СОСТАВ 400~500г моркови, 1/8 ч ложки мелкой соли, 1 ст ложка растительного масла (15~20г), специи Морковь вымыть и очистить. При помощи овощечистки настрогать морковь тонкими лентами. Положить нарезанную морковь в кастрюлю или в большую миску. Налить масло, положить соль и специи. Осторожно, чтобы не поломать полоски, перемешать руками так, чтобы масло и специи распределились равномерно. На решётку постелить бумагу для выпечки и выложить морковь. Поставить в духовку при температуре t=80C. Дверцу духовки оставить приоткрытой. Если есть режим вентиляции - включить. Через 40 минут морковь перемешать. Сушить до полной твёрдости морковных чипсов, перемешивая их через каждые 10 минут. Допекать нужно примерно ещё 40 минут. Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь: https://www.good-cook.ru/salat/salat_274.shtml Расчёт калорийности этого блюда на странице: https://www.good-cook.ru/salat/kkal/274.shtml ____________________________________________________________ Также можно посмотреть: - пряные баклажановые чипсы Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru) Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления. С уважением Кутовая Ирина __________________________________________________________ Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.        Прошлые выпуски ЯИЧНО-ГРИБНОЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИ РУЛЕТ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ КОСА С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ И СОСИСКАМИ Все выпуски рассылки

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Это сообщение было отправлено на hot74.denis@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку home.eat.kolobok на subscribe.ru. Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу. Вы можете отказаться от получения писем. Архив рассылки Поддержка подписчиков Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru