 | Здравствуйте, дорогие подписчики! Судак по-веракрусски
За основу взят рецепт Фриды Кало, я лишь добавила несколько ингредиентов, адаптировав их под свой вкус. Блюдо очень вкусное, рыбка получилась очень нежной. Запах стоял... ммм... Готовим судака по-веракрусски...
Ингредиенты для "Судак по-веракрусски":
Рецепт "Судак по-веракрусски":  | Ингредиенты для приготовления судака по-веракрусски. |
 | Рыбу разделать на филе. Добавить в миску соль, тимьян (1 ч. ложка без горки), лимонный перец (1 ч. ложки без горки), орегано (1 ч. ложка без горки), сладкую паприку (1 ч. ложка без горки), красный перец чили (1/2 ч. ложки) Покрыть филе судака пряностями. |
 | На дно формы для запекания добавить 3 ст. ложки оливкового масла. Добавить в форму филе судака покрытое пряностями. |
 | Репчатый лук нашинковать тонкими полукольцами. |
 | Чеснок (3 зуб.) нарезать тонкими пластиками. |
 | Помидоры (4 шт.) обдать кипятком, снять шкурку. Нарезать помидоры тонкими пластиками. |
 | На филе судака выложить пластики чеснока, добавить нашинкованную свежую зелень петрушки. |
 | Добавить нашинкованный полукольцами лук. |
 | Добавить оливки, консервированные каперсы. Далее добавить нарезанные помидоры. Сверху конструкцию полить 2-мя столовыми ложками оливкового масла. Форму поместить в разогретый духовой шкаф для запекания. Температура запекания t180-190С около 40-50 мин. Во время запекания, через 20-25 мин. верхний овощной слой слегка перемешать, при необходимости полить блюдо образовавшимся соком. Запекать далее до полной готовности. Хочу обратить внимание, температурный режим и время запекания каждый выбирает самостоятельно, ориентируясь на возможности своей духовки. |
 | Блюдо вполне самодостаточно. По- желанию можно на гарнир приготовить отварной или жареный картофель, рис.
Приятного аппетита! |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
  Описание: Предлагаю приготовить очень вкусное куриное мясо в духовке. Для маринада понадобится кефир, который мы сделаем из молока и специальной закваски от Oursson.  Описание: Очень вкусное печенье! Мягкое, с кусочками орехов и вкраплениями шоколада... Чудесно идет в компании с кружкой молока или чая. Ингредиенты: Творог, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сода, Цедра лимона, Соль, Орехи грецкие, Шоколад темный, Молоко, Закваска.  Описание: Если у вас "гости на пороге", предлагаю приготовить изумительный десерт за считанные минуты - шоколадные кексики с творожно-кокосовыми шариками. Уверяю, все останутся довольны. Ингредиенты: Молоко, Закваска, Масло сливочное, Сахар, Какао-порошок, Яйцо куриное, Белок яичный, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Стружка кокосовая, Творог, Желток яичный, Ванилин.  Описание: Представляю вашему вниманию очень нежный и вкусный пирог. На ряженке собственного приготовления получается просто превосходная шарлотка. А яблочки только дополняют ее непередаваемый вкус. Угощайтесь!  Описание: Цветная капуста под сырной шапочкой - очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, надеюсь, и вам понравится. Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | 26 ноября 2018, рубрика Отдых Extreme Couponing («Купономания») — так называется популярная передача на американском ТВ. Ее герои массово скупают товары с полок магазинов, а платят за них лишь несколько долларов вместо десятков или даже сотен. Экономить на покупках до 90% им помогают специальные купоны из газет и журналов. В России такого нет… Или все-таки есть? Давайте разберемся вместе. Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий