пятница, 25 августа 2023 г.

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Subscribe.ru
Свежие рецепты на "Поваренок.ру"
Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Ватрушка с творогом и айвовым вареньем

Автор: ariel7777

Категория:
Выпечка
— Изделия из теста
—— Открытый пирог, тарт

Участвует в конкурсе:
Конкурс "Искренне мой..."

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Предполагаю, что не стоит говорить насколько вкусная и ароматная выпечка с айвовым вареньем. А в сочетании с творогом и сдобным тестом - это отличная вкусовая гармония.

Ингредиенты для "Ватрушка с творогом и айвовым вареньем":
ТестоНачинкаДополнительно

Рецепт "Ватрушка с творогом и айвовым вареньем":
Ватрушка с творогом и айвовым вареньем ингредиентыВ первую очередь необходимо приготовить сдобное тесто. Для этого подготовим все необходимые ингредиенты.

Ватрушка с творогом и айвовым вареньем ингредиентыВ теплом, но не горячем, молоке размешать сухие дрожжи, половину сахара и 2 ст. л. муки из общего количества. Поставить в теплое место для активации дрожжей.

Ватрушка с творогом и айвовым вареньем ингредиентыВ миску просеять муку, добавить остальную часть сахара, по щепотке соли и ванилина. Влить растопленное сливочное масло, добавить куриное яйцо и влить подошедшую дрожжевую смесь. Замесить тесто.

Ватрушка с творогом и айвовым вареньем ингредиентыТесто получается мягким и не липнущим к рукам. Тесто округлить и поместить в смазанную растительным маслом миску. Накрыть салфеткой или пленкой и поставить в теплое место для подъема.

Ватрушка с творогом и айвовым вареньем ингредиентыТеперь приготовим начинку для нашей ватрушки. Для этого подготовим все необходимые ингредиенты.

Ватрушка с творогом и айвовым вареньем ингредиентыСмешать в миске творог, куриное яйцо, сахар, 2 ст. л. кукурузного крахмала, щепотку ванилина и сметану. Всю массу пробить погружным блендером.

Ватрушка с творогом и айвовым вареньем ингредиентыАйвовое варенье так же пробить блендером или можно просто измельчить ножом. Если варенье жидковатое, то добавьте 1 ст. л. кукурузного крахмала.
Наши две начинки готовы.

Ватрушка с творогом и айвовым вареньем ингредиентыТем временем тесто хорошо подошло, можно приступать к формированию ватрушки.

Ватрушка с творогом и айвовым вареньем ингредиентыТесто раскатать в большой круг (лучше это сделать сразу на коврике или бумаге для выпечки). Диаметр моей ватрушки - 32 см, толщина 0,7 см.
В середину уложите крышку, тарелку или любой круглый предмет, и сделайте по всему кругу надрезы, шириной 1,5-2 см.

Ватрушка с творогом и айвовым вареньем ингредиентыНачинаем плести бортик ватрушки. Одну полоску завернуть в середину, в правую сторону, вторую полоску в левую, перекрывая предыдущую.

Ватрушка с творогом и айвовым вареньем ингредиентыТаким образом, чередуя влево-право, заплетаем весь бортик ватрушки.

Ватрушка с творогом и айвовым вареньем ингредиентыРавномерным слоем выкладываем в середину айвовое варенье. Оставить ватрушку минут на 15, чтобы тесто подошло. Затем бортик смазываем взбитым яйцом и ставим выпекаться в разогретую до 180* духовку на 10 - 15 минут.
Затем ватрушку достать и сверху равномерно выложить творожный слой.
Допекать ватрушку примерно 15 минут, уменьшив температуру до 170* (ориентируйтесь на свою духовку)

Ватрушка с творогом и айвовым вареньем ингредиентыВатрушку остудить до комнатной температуры и украсить по своему вкусу.

Оценить и прокомментировать рецепт >>>


Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Кабачок для красоты и здоровья. Полезные свойства кабачка

18 августа 2023, рубрика Здоровье
Кабачок набирает всё большую популярность. Регулярное употребление кабачков однозначно поможет в сохранении здоровья. Читать далее


 
     Прошлые выпуски
Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Все выпуски рассылки
 
Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте

Это сообщение было отправлено на hot74.denis@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку home.eat.povarenokruday на subscribe.ru.
Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу.

Вы можете отказаться от получения писем.

Архив рассылки Поддержка подписчиков

Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru

Комментариев нет:

Отправить комментарий