Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам ПОВАРЁНОК Новенькое Наши конкурсы Каталог рецептов Поиск рецептов Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Страна Мам Diets.ru - худеем нескучно Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal Социальная сеть myJulia Мода на Relook Журнал Невестушка Женская энциклопедия WomanWiki 100товаров.ру - багаж Здравствуйте, дорогие подписчики! Хлеб из цельнозерновой муки "5 минут" Автор: nelliundco Категория: Выпечка — Изделия из теста —— Домашний хлеб Оценить и прокомментировать рецепт >>> Рецепты с дрожжами требуют времени и терпения? Да и нет. Ведь при правильных знаниях о дрожжах можно быстро и легко испечь себе хлеб, пасхальный кулич и дрожжевые булочки. Секрет этого рецепта: дрожжи имеют возможность работать, пока духовка разогревается. Это не только экономит время подъема дрожжевого теста, но и поддерживает движущую силу тепла духовки. Хлеб из муки грубого помола может испечь каждый: будь вы новичок, пекарь-любитель или профессионал. Этот сочный хлеб готовится всего за 5 минут, несмотря на дрожжи. Ингредиенты для "Хлеб из цельнозерновой муки "5 минут"": Мука полбяная (У меня цельнозерновая, можно с пшеничной) — 600 г Дрожжи (Свежие) — 20 г Вода — 600 мл Хлопья овсяные (Крупного/мелкого помола) — 70 г Семечки подсолнуха — 70 г Семена льна — 50 г Кунжут — 70 г Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Уксус яблочный — 2 ст. л. Рецепт "Хлеб из цельнозерновой муки "5 минут"": Сухие ингредиенты взвесить, воду подогреть ~ 25 градусов. Муку просеять в глубокую миску, сделать в центре углубление, покрошить дрожжи. Можно готовить и с сухими дрожжами, понадобится 7 грамм. Добавить к муке по 50 г семян и овсяных хлопьев, соль и сахар. Влить воду и яблочный уксус. Миксером насадкой крюк замесить тесто, на это уходит 60-90 секунд. Тесто получается чуть-чуть гуще, чем на оладьи, надеюсь на фото видно его консистенцию. Продолговатую форму смазать растительным маслом, обсыпать мукой. Выложить тесто в форму, я воспользовалась силиконовый лопаткой. Разровнять тесто, посыпать оставшимися семечками и хлопьями. Поставить в ХОЛОДНУЮ духовку, включить на 180 , выпекать ~55-65 минут, учитывая особенности своей духовки. Моя форма оказалась маленькой для этого количества ингредиентов, тесто вылезло наружу, пришлось отрезать кусочек. Оставить ~5 минут в форме, вынуть из неё, остудить на решётке. Как видно, хлеб отлично поднялся и пропёкся. И кусочек в разрезе. Очень сочный и вкусный хлебушек!!! Мне особенно нравится поджарить его в тостере, и хоть на завтрак, хоть к борщу, МММ... Оценить и прокомментировать рецепт >>> Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: Истинная судьба царевича Дмитрия 29 октября 2024, рубрика Интересные люди Традиционно считается, что младший сын Ивана Грозного, малолетний Дмитрий, был убит по приказу Бориса Годунова, метившего в цари. Однако современные ученые ставят данный исторический факт под сомнение. Читать далее        Прошлые выпуски Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Все выпуски рассылки

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Это сообщение было отправлено на hot74.denis@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку home.eat.povarenokruday на subscribe.ru. Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу. Вы можете отказаться от получения писем. Архив рассылки Поддержка подписчиков Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru