Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам ПОВАРЁНОК Новенькое Наши конкурсы Каталог рецептов Поиск рецептов Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Страна Мам Diets.ru - худеем нескучно Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal Социальная сеть myJulia Мода на Relook Журнал Невестушка Женская энциклопедия WomanWiki 100товаров.ру - багаж Здравствуйте, дорогие подписчики! Отварной рис с овощной райтой Автор: golubga  Категория:  Соусы  — Другие соусы  Участвует в конкурсе:  Мастер-класс с заквасками Oursson  Оценить и прокомментировать рецепт >>> Райта – блюдо индийской кухни. Представляет собой соус, или приправа со специями и йогуртом. Можно употреблять, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе. А если смешать эту райту с вареным, охлажденным рисом, получится вкусное блюдо. Для райты нужно выбирать непременно натуральный йогурт. Мой йогурт приготовлен на закваске от "Orsikа".  Ингредиенты для "Отварной рис с овощной райтой": Для йогурта Закваска (3 г - для йогурта от "Orsikа") — 1 пакет. Молоко (% жир. любой у меня 3,2% жир.) — 1 л Для райты Йогурт — 300 мл Огурец (400 гр) — 2 шт Помидор (спелые) — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Перец сладкий красный (небольшой стручок) — 1 шт Перец красный жгучий (сухой, молотый) — 1/4 ч. л. Масло кунжутное (или авокадовое или др. растительное у меня оливковое) — 2 ст. л. Семена горчицы (желательно черной) — 1 ч. л. Кинза — 1 пуч. Сок (лайма или лимона) Зира (молотая) — 1 щепот. Соль Перец сладкий (красный, сухой, молотый) — 1/4 ч. л. Для риса Рис — 1 стак. Соевый соус (по желанию) — 2 ст. л. Рецепт "Отварной рис с овощной райтой": 1. Ингредиенты для приготовления райты. 2. Простерилизовать посуду для приготовления йогурта. Закваску высыпать в литровую емкость с молоком, любой жирности, комнатной температуры. Молочную смесь тщательно перемешать чистой и сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. 3. Затем литровую емкость закрыть крышкой. Налить в термос воду t 100 С до указанной отметки. Погрузить емкость со смесью в термос. Закрыть крышку. Поставить термос в теплое место на 6-10 часов для сквашивания. Затем литровую емкость с йогуртом вынуть из термоса и охладить. Йогурт готов! 4. Отвариваем рис согласно инструкции.  5. Очистите и натрите на крупной терке огурцы. Можно слить огуречный сок, я оставила.  6. Мякоть помидора нарежьте маленькими дольками. Лук очистите и нарежьте, как можно тоньше. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем тонкой соломкой. Кинзу крупно порубите. 7. Налейте йогурт в миску, всыпьте молотый перец, молотую зиру, приправьте соком лайма и солью.  8. Взбейте молочную смесь венчиком до однородной консистенции. 9. Вылейте смесь в большую миску и добавьте овощи.  10. В маленьком ковшике нагрейте растительное масло на среднем огне. Не доводя масло до появления дыма, бросьте в него семена черной горчицы. Жарьте, пока зерна горчицы не начнут трещать. Вылейте масло вместе с обжаренными семенами в смесь йогурта с овощами и перемешайте. Я удалила семена. 11. Охлаждайте райту 1-2 часа. За это время салат пропитается ароматом специй. При подаче к столу, украсьте кружочками огурцов и сладкого перца.  12. А мне нравится вот так: в отваренный рис добавляю 2 ст. л. соевого соуса, хорошо перемешиваю, чтобы просолить и пропитать рис. Затем выкладываю порцию охлажденного риса в миску и заливаю райтой, перемешиваю. Очень вкусно и полезно! Оценить и прокомментировать рецепт >>>    Пышки на йогурте Описание: Простой и быстрый рецепт пышечек на йогурте. Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки Ингредиенты: Молоко, Закваска, Йогурт, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста. Читать рецепт полностью >>   Смузи «Свежесть дня» Описание: Этот густой напитокс йогуртом, дыней и ягодами придаст Вам сил на весь день и поможет похудеть! Вы не только получите удовольствие от такого завтрака, но и насытите организм полезными веществами, улучшите работу органов пищеварения. Приготовление займёт не более пяти минут. Составляющие просты и полезны… Рецепты: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Смузи Ингредиенты: Йогурт, Дыня, Малина. Читать рецепт полностью >>   Кейк-попсы из печенья «Орео» Описание: Любой маме приходится на день рождения ребенка готовить праздничный стол и торт. Времени совершенно не хватает... Задумалась я, как же быстро и легко украсить тортик? Пришла в голову идея! Моей дочурке 12 лет и 12 кейк-попсов... Рецепты: Украшения для блюд -> Другие украшения Ингредиенты: Печенье, Шоколад белый, Посыпка кондитерская. Читать рецепт полностью >>   Нежнейшие лепешки на йогурте Описание: Хочу предложить приготовить очень вкусные лепешки на йогурте. Рецепт простой, тесто делается очень быстро. Лепешки получились вкусными, даже остывшие остаются нежными. Их можно есть просто так, а можно с творогом, джемом, сметаной, вареньем. Можно использовать вместо хлеба для завтраков, т. к. лепешки не сладкие. Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки Ингредиенты: Яйцо куриное, Йогурт, Соль, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Масло растительное. Читать рецепт полностью >>   Оладьи с сыром и вялеными помидорами Описание: Ароматные оладьи на кефире, приготовленном из бактериальной закваски Orsik, нежные, воздушные, с приятной помидорной кислинкой, непременно, порадуют домочадцев. Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи Ингредиенты: Кефир, Мука пшеничная, Мука кукурузная, Яйцо куриное, Сыр твердый, Петрушка, Томаты вяленые, Соль, Сахар, Разрыхлитель теста, Масло растительное. Читать рецепт полностью >>   Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: Отделка потолка в квартире 29 октября 2018, рубрика Мой дом и интерьер Потолок во многом помогает создать неповторимый облик помещения. Он позволяет зрительно увеличить или уменьшить помещение, сделать его светлее и уютнее. При этом потолок должен гармонично вписываться в общий интерьер. Вариантов отделки потолка очень много, поэтому выбор зависит от вашей фантазии. Читать далее        Прошлые выпуски Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Все выпуски рассылки

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Это сообщение было отправлено на hot74.denis@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку home.eat.povarenokruday на subscribe.ru. Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу. Вы можете отказаться от получения писем. Архив рассылки Поддержка подписчиков