 | Здравствуйте, дорогие подписчики! Йогуртовый яблочный пирог
Чудесный десерт на ваш семейный стол.
Ингредиенты для "Йогуртовый яблочный пирог":
Рецепт "Йогуртовый яблочный пирог":  | Белки отделить от желтков. Взбить белки в стойкую крепкую пену. |
 | В миску добавить желтки (4 шт.), добавить сахар (3 ст. ложки), взбивать желтки до образования светлой пышной массы. |
 | Далее добавить апельсиновую цедру (1 ст. ложка), апельсиновую цедру можно заменить лимонной цедрой. |
 | Далее добавить крахмал (3 ст. ложки) |
 | Добавить разрыхлитель (10 гр.) |
 | Добавить йогурт (320 гр.). Смесь тщательно взбить. |
 | Белковую и желтковую массу соединить и вымешивать снизу вверх до однородной гладкой структуры. |
 | Затем добавить 1 ст. ложку муки. Смесь еще раз хорошо вымешать. |
 | У яблок удалить сердцевину. Нарезать яблоки дольками. |
 | В жидкое тесто добавить яблочные дольки. |
 | Форму для выпекания бисквита выстелить пергаментом. Хочу обратить внимание, объем теста достаточно большой, поэтому потребовалась форма диаметром примерно 24-25 см, дополнительно пергаментная основа с высоким бортиком, следует это учесть. Если вы захотите сделать обьем чуть меньше, следует уменьшить количество яблок. Далее форму с бисквитным тестом отправить в разогретую до 170-180С духовку для выпекания. Выпекать приблизительно 40-45 мин. Готовность бисквита проверить на сухую лучину. Хочу обратить внимание, духовки у всех разные, каждый ориентируется на возможности своей духовки. |
 | Готовый пирог остудить в форме, затем вынуть и снять пергамент. Затем по желанию посыпать сахарной пудрой. Остывший пирог немного опадет, но вкусовых качеств он не потеряет. Очень рекомендую приготовить этот чудесный десерт. |
 | Приятного чаепития! |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
  Описание: Осенью часто бывает плохое настроение из-за недостатка солнца, тепла и беззаботных дней. Предлагаю вам травяной чай для борьбы с осенней хандрой.  Описание: Сказочно нежный хлеб "Восточный базар" по вкусу напоминает кулич, который прекрасно подойдет к чашечке молока или чая. Заходите, угощайтесь! Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | Вы когда-нибудь задумывались о том, что сотни лет назад крестьяне не знали, что такое антидепрессанты, но, тем не менее, всегда были здоровы, несмотря на то, что трудностей и лишений в жизни простого человека было не меньше, а наоборот, больше, чем у более обеспеченного сословия. Конечно, играло свою роль и то, что люди должны были много двигаться, большую часть времени проводили на свежем воздухе, но был еще один секрет: народ любил петь. А пение благотворно влияет на здоровье. Об этом знали еще мудрецы древности, это подтвердили и современные специалисты. Если раньше все действия сопровождались пением, сейчас мы редко поем, а было бы полезно вернуть эту привычку. Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий