 | Здравствуйте, дорогие подписчики! Паштет из лесных грибов с курицей
Быстро перекусить на пикнике помогут бутерброды с каким-нибудь паштетом. Я приготовила паштет с нашей "добычей", с лесными грибами, сезон которых идёт полным ходом. Для нежности я добавила сливочный сыр, в состав которого тоже входят грибы. Паштет получился очень нежный, мягкий, с приятным грибным ароматом.
Ингредиенты для "Паштет из лесных грибов с курицей":
Рецепт "Паштет из лесных грибов с курицей":  | Начался сезон грибов. Результат нашей "тихой охоты" небольшое ведёрко грибного ассорти - маслята, сыроежки, подберёзовики и грузди.
Лесные грибы почистить, помыть и отварить.
Вареные грибы я слегка потушила на сковороде с измельченным луком на растительном масле, буквально до выпаривания жидкости, не зажаривала. |
 | Куриную грудку посолить, поперчить, посыпать паприкой и завернуть в фольгу. Запечь в духовке до готовности. Постарайтесь не пересушить грудку. |
 | Для нежности паштета я взяла сливочный сыр с лесными грибами, а для пикантности я добавлю мелконарезанный маринованный огурчик.
|
 | В чашу миксера положить обжаренные лесные грибы, запеченную куриную грудку, нарезанную кусочками. Добавить сливочный сыр с лесными грибами и сливочное масло. |
 | Измельчить до состояния паштета. |
 | Маринованный огурец нарезать маленькими кубиками и добавить в паштет. По вкусу добавить соль, перец, паприку, прованские травы. |
 | Выложить паштет в удобную баночку с крышкой. Банку удобно взять с собой на пикник и там же приготовить бутерброды. |
 | Паштет получился очень нежный, с приятным ароматом лесных грибов. Приятного аппетита! |
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | Как быстро бежит время! Кажется, совсем недавно ваш ребенок был неразумной крохой, а сейчас он уже практически самостоятельный человек! Конечно, до полной самостоятельности еще расти и расти… Но, все же! Ночью уже можно спать спокойно, про мокрые штаны даже не вспоминаем, едим самостоятельно, разговариваем! Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий