| Здравствуйте, дорогие подписчики! Яблочный кекс с сыром и мангольдом Сладкий кекс к чаю на природе. Прост в приготовлении, с отличным результатом.
Ингредиенты для "Яблочный кекс с сыром и мангольдом":
Рецепт "Яблочный кекс с сыром и мангольдом": | Делаем тесто. Наливаем кефир, выкладываем 2 желтка и 1 яйцо куриное. Венчиком соединяем. Я использовать буду ручной. Добавляем сахар, соединяем и просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином. Опять соединяем, добавив щепотку соли. Наливаем масло подсолнечное рафинированное. Опять венчиком соединяем. Тесто должно быть довольно густым, но выкладываться из посуды, при помощи лопаточки или ложки, должно легко. |
| Натираем на тёрке 2 ломтика сыра полутвёрдого. У меня сыр в нарезке. Сыр должен быть качественным и хорошо плавиться. |
| Отправляем сыр в тесто, соединяем. Листья мангольда нужно свернуть рулетиком и очень тонко порезать. |
| Яблоко нарезаем небольшим кубиком и вместе с мангольдом отправляем в тесто. |
| Всё тщательно соединяем. Тесто для выпечки готово. |
| Берём подходящую форму и прокладываем её пекарской бумагой. У меня форма размером 17Х11Х4 см. Бумагу промазала маслом и выложила тесто. Разровняла. Поставила в духовку на 40 минут, выставив т-180 С. Мне этого времени хватило. На готовность проверяем кекс деревянной лучиной. Тесто к ней не пристаёт и она остаётся сухой - готов! Ориентируйтесь на свою духовку. |
| Вынимаем кекс из духовки. Он хорошо поднялся и пропёкся. Забираем с собой на пикник прямо в формочке. |
| Вот такой кекс в разрезе. |
| Это вкусно! |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: | Здоровье – величайшая ценность, и, конечно же, его обязательно нужно беречь: правильно питаться, почаще бывать на свежем воздухе, стараться находить время для посильных физических нагрузок, а также постоянно следить за тем, чтобы основные показатели здоровья всегда были в порядке. Если же какой-то орган или система организма вдруг дали сбой, нужно незамедлительно обращаться за помощью к медикам! И в ряде случаев вызов скорой помощи должен носить максимально срочный характер! Что же это за случаи, и какие угрозы они могут нести? Читать далее | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий