Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам ПОВАРЁНОК Новенькое Наши конкурсы Каталог рецептов Поиск рецептов Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Страна Мам Diets.ru - худеем нескучно Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal Социальная сеть myJulia Мода на Relook Журнал Невестушка Женская энциклопедия WomanWiki 100товаров.ру - багаж Здравствуйте, дорогие подписчики! Сальвадорская маринованная капуста Автор: Okoolina Категория: Закуски — Закуски из овощей Оценить и прокомментировать рецепт >>> Сальвадорская маринованная капуста "Сurtido". Закуска напоминает классическую квашеную капусту, но с интересными ингредиентами. Делается очень быстро, чем традиционная квашеная капуста. Рецепт повстречала в интернете и он меня очень заинтересовал. Пришёлся по душе. Пробуйте, я думаю, что вам он должен понравиться. Ингредиенты для "Сальвадорская маринованная капуста": Для капусты Капуста белокочанная (вес необработанного вилка с кочерыжкой) — 1 кг Морковь (стакан натёртой моркови) — 1 стак. Лук красный — 1 шт Перец чили (стручок, лучше холапенио) — 1 шт Соль — 1 ч. л. Сахар (я кладу 1 ч л) — 0,5 ч. л. Орегано — 1 ч. л. Уксус (яблочный, я иногда использую виноградный) — 0,5 стак. Водка (или ром) — 3 ст. л. Дополнительно Вода (кипяток) — 2 л Рецепт "Сальвадорская маринованная капуста": Готовим продукты. Стакан используем ёмкостью -250 мл. Шинкуем капусту. Готовим дуршлаг и кипятим воду в чайнике. Морковь нужно натереть на тёрке (хотя бы на средней, если нет корейской). Измельчаем острый перец, убрав из него семена. Лук нарезаем перьями или соломкой. Помещаем капусту в дуршлаг и обдаём сверху кипятком, чтобы пропитать и смягчить нашинкованную капусту. После того как стечёт кипяток, сразу промыть капусту холодной водой. Затем максимально отжать капусту и поместить в посуду, где далее её будем делать. Всё помещаем к капусте, добавляем алкоголь, орегано, сахар, соль. Перемешиваем. В оригинальном рецепте сахара берётся 0,5 ч л, я всегда кладу 1 ч л. Делаю не впервые. Уксус берётся яблочный. Я иногда заменяю на виноградный. Всё тщательно соединяем. Готовим стеклянную посуду с крышкой. Я помещу капусту в стеклянный салатник и приготовлю вместо крышки пищевую плёнку. Переложили, закрыли, отправили в холодильник хотя бы на 3-4 часа. Хранится салат 3-4 дня в холодильнике. Подаём. Это вкусно. Попробуйте! Оценить и прокомментировать рецепт >>>   Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: Штраус отец 14 марта 2024, рубрика Интересные люди Иоганн Батист Штраус, который стал основателем целой династии талантливых музыкантов, родился 14 марта 1804 в городке Леопольдштадт, в предместье Вены, в семье владельца гостиницы Франца Боргиаза Штрауса и Барбары Дольман.. Его дед, Иоганн Михаэль Штраусс (1720—1800) переселился в Вену из Офена около 1762 года. Читать далее        Прошлые выпуски Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Свежие рецепты на "Поваренок.ру" Все выпуски рассылки

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Это сообщение было отправлено на hot74.denis@blogger.com потому, что вы подписались на рассылку home.eat.povarenokruday на subscribe.ru. Чтобы гарантировать получение писем от нас — добавьте наш адрес в адресную книгу. Вы можете отказаться от получения писем. Архив рассылки Поддержка подписчиков Это сообщение сформировано и выслано с помощью Sendsay.Ru