| Здравствуйте, дорогие подписчики! Кефирные рулетики на сковороде Несложные рулетики для домашнего чаепития. Рецепт нашла на просторах инета, но название не запомнила и дала свое. Очень удобно готовить на даче или просто летом, когда не хочется включать духовку. Выставляю рецепт с небольшими своими изменениями.
Ингредиенты для "Кефирные рулетики на сковороде":
Рецепт "Кефирные рулетики на сковороде": | Необходимые продукты. ( соль, соду и уксус не фотографировала). |
| В теплый кефир добавить соль, сахар, ванильный сахар, яйцо. Перемешать. Всыпать соду и уксус, перемешать до появления пузырьков. |
| Частями всыпать просеянную муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Не забивать мукой. Мука у всех разная, смотрите по тесту, оно должно быть мягеньким. Накрыть тесто и оставить не 30 минут. |
| Тонко раскатать тесто в прямоугольник ( приблизительно 0.3- 0.5 см. ). Смазать размягченным сливочным маслом. Вот тут я от себя добавила : посыпать на масло сахар и корицу, а вообще можно и орешки добавить. На ваш вкус. |
| Скатать тесто рулетом, защипнуть края, прокатать немного. Порезать на рулетики приблизительно 1.5 см. Выложить на доску или поднос. Жарить на растительном масле под крышкой, на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета. |
| Готовые рулетики выложить на бумажное полотенце, а затем посыпать сахарной пудрой. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: | 7 марта 2024, рубрика Мода Если в вашем гардеробе есть классическая белая рубашка, то она – настоящая палочка-выручалочка для любого случая. Она универсальна и никогда не выходит из моды. С юбками, брюками, джинсами, корсетами. На работу, на прогулку, в театр. Казалось бы, в такой универсальности нет места каким-либо правилам. И все же они существуют. Читать далее | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий