| Здравствуйте, дорогие подписчики! Шоколадный торт с ягодным желе Перед вами авторский постный торт, который я готовила на день рождения моего сына. Торт состоит из шоколадного орехового бисквита, шоколадного крем-мусса на манке и ягодного желе, а украшен постным печеньем "Безе". Получилось очень вкусно и шоколадно-ягодно. Попробуйте!
Ингредиенты для "Шоколадный торт с ягодным желе": Постный шоколадный бисквит:Шоколадный крем-мусс:Ягодное желе:Украшение:- Печенье (https://www.povarenok.ru/recipes/show/136903/) — 12 шт
Рецепт "Шоколадный торт с ягодным желе":  | Для бисквита смешайте муку, разрыхлитель, какао-порошок, ванилин, измельченные орехи и сахар по вкусу. Перемешайте. |
 | Влейте воду с растительным маслом, перемешайте. |
 | Тесто выложите в смазанную маслом разъёмную форму (18 см), выпекайте при 180*С 35-40 минут до сухой палочки. |
 | Готовый бисквит остудите. |
 | Приготовьте крем-мусс. На воде сварите манную кашу, добавьте сахар и темный шоколад. |
 | Перемешайте. По желанию взбейте миксером несколько минут. |
 | Полностью остывший бисквит разрежьте на 2 коржа. Один корж положите в форму. |
 | Сверху выложите шоколадный крем-мусс. |
 | Накройте вторым коржом, слегка прижмите. Уберите в холодильник. |
 | Для желе в турку налейте 100 мл ягодного сока, всыпьте сахар и агар-агар. |
 | Доведите до кипения, постоянно помешивая, варите 2 минуты (или как указано на упаковке), снимите с огня и влейте в оставшийся сок. Перемешайте. |
 | Достаньте торт из холодильника, залейте приготовленным желе. Уберите на несколько часов, а лучше на ночь, в холодильник. |
 | Аккуратно раскройте форму, пройдитесь ножом вдоль бортиков и снимите её. Переложите торт на блюдо для подачи или тортницу. Перед подачей украсьте торт печеньем. |
 | Подавайте к праздничному столу! |
 | Угощайтесь! |
 | Приятного аппетита! |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: | Март не дает спать любителям огородов. Пришла пора заняться выращиванием рассады томатов, перцев и других огородных культур. Совсем скоро начнутся интенсивные работы в огороде. Чтобы все прошло гладко, стоит заранее позаботиться о том, что вы планируете вырастить в этом сезоне. Читать далее | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий